
時(shí)間: 11月15日 周六 09:30-17:30
地點(diǎn): 蘭州市城關(guān)區南昌路芳草園財富中心私人會(huì )所
費用: 880元(ESW國際品酒師初級)
類(lèi)型: 講座
活動(dòng)詳情
ESW國際品酒師初級認證課程
ESW初級課程是為零起點(diǎn)以及剛剛進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的從業(yè)者設計的,系統化葡萄酒知識培訓體系。通過(guò)葡萄酒產(chǎn)區、莊園、葡萄品種等基礎知識學(xué)習、各類(lèi)葡萄酒品評、基本禮儀和餐飲搭配等學(xué)習,快速較全面了解葡萄酒世界,隨著(zhù)您向更高級別課程的學(xué)習,葡萄酒的神秘面紗會(huì )逐漸在您面前揭開(kāi)。
課程時(shí)間:8課時(shí)(WSET,CSW高級葡萄酒講師 羅心汝主講)
上課時(shí)間:2014年11月上旬
授課語(yǔ)言:中文
課程用酒:8款進(jìn)口葡萄酒+特別新增中國產(chǎn)區特色酒2款(張裕愛(ài)斐堡酒莊酒、張裕黃金冰谷冰酒)
課程費用:880元/人品質(zhì)升級,價(jià)格不變(包含報名費、教材費、培訓費、品嘗8款進(jìn)口葡萄酒、考試費、證書(shū)費)。
考試方式:30道中文單選題,答對18道方可獲得初級證書(shū)。
課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,恒溫酒柜。
培訓對象:學(xué)生、白領(lǐng)、商務(wù)人士、葡萄酒愛(ài)好者、需要系統學(xué)習葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識的葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員(進(jìn)口商、經(jīng)銷(xiāo)商、酒店餐飲工作人員),以及其他需要提升葡萄酒基礎知識人士。
課程內容:
1.葡萄酒基礎知識:葡萄酒歷史、種類(lèi)、常見(jiàn)葡萄品種等
2.品酒技巧
3.新世界葡萄酒產(chǎn)區介紹
4.法國葡萄酒十大產(chǎn)區及名莊介紹
5.葡萄酒釀造過(guò)程
6.侍酒、儲存、配餐、餐桌禮儀等
授課完畢,當堂考試,卷子封存后寄北京逸香總部統一閱卷??荚嚭细?,由逸香國際葡萄酒教育機構簽發(fā)逸香ESW初級品酒師認證證書(shū)及證章。