大西北網(wǎng)11月11日訊 都說(shuō)新疆好地方。咱新疆瓜果的名氣早已不必多說(shuō)。究其原因，自然是晝夜溫差大、日照時(shí)間長(cháng)。同樣，在這種環(huán)境下種出的蔬菜，口感也是十分的地道。這不，隨著(zhù)新疆特色餐廳在內地越來(lái)越火，各地對新疆蔬菜的需求量也大幅增加。截至10月，僅南航新疆貨運今年就承運了各類(lèi)蔬菜共106 噸飛往內地，同比增長(cháng)達12倍。
番茄、辣椒、胡蘿卜……這些新疆菜最短7小時(shí)就能“飛”上內地居民餐桌。
11月9日，記者從南航新疆分公司貨運部了解到，2015年新疆的西紅柿、茄子、辣椒、蘿卜等蔬菜大量被運往內地。截至10月，南航新疆貨運共承運各類(lèi)蔬菜106噸，同比增長(cháng)達12倍。
南航貨運部工作人員介紹，這些蔬菜主要運往廣州、上海、青島、成都、廈門(mén)，以及疆內的伊寧、阿克蘇等地。“出疆的線(xiàn)路里，最快的是到成都，大約只需要7小時(shí)。航程較長(cháng)的像廈門(mén)、廣州等地，也只需要約10小時(shí)。這些蔬菜主要是運往當地的新疆風(fēng)味連鎖餐廳。”
新疆捷惠通國際物流經(jīng)理陳雷說(shuō)，2015年該公司發(fā)往內地的新疆西紅柿、茄子等蔬菜成倍增長(cháng)，主要受益于公司客戶(hù)在廣州及其他地區的新疆風(fēng)味連鎖餐廳迅猛擴張。目前這些連鎖餐廳在廣東就超過(guò)10家，另外還有不少應運而生的其他單體新疆風(fēng)味餐廳也都從該公司發(fā)貨。
“客戶(hù)只要5~9月份的新鮮蔬菜，不要大棚菜。”陳雷介紹，新疆蔬菜日照時(shí)間長(cháng)，口感地道，尤其是茄子和西紅柿等口味非常受內地食客的歡迎。
蔬菜時(shí)限性強、運輸要求高，尤其是新疆的西紅柿皮薄汁多，容易破損。為保證蔬菜類(lèi)貨物順暢運輸，南航新疆貨運部收貨工作人員會(huì )提前與代理人溝通，要求其按規定完善包裝，并提前預留直達航班艙位。在收運、裝載等保障方面還進(jìn)行了特殊關(guān)注和安排，開(kāi)通了專(zhuān)門(mén)的“綠色通道”辦理收運手續。
據了解，隨著(zhù)冬季臨近，南菜北運需求旺盛，往年也僅有少量新疆的胡蘿卜、洋蔥等蔬菜運到內地，但今年的新疆蔬菜不僅運量猛增，而且品種也更加多樣。
目前西紅柿等時(shí)令蔬菜的運輸期已經(jīng)結束，但仍然還有批量的干辣椒、蘿卜發(fā)往北京、上海等地，預計南航貨運全年蔬菜運量將達150噸左右。
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