新華社西安8月17日電(記者蔡馨逸、林勝概、王佳琳)圓滾滾的身子、毛茸茸的觸感、小巧的四肢再搭配俏皮的表情,近日,陜西傳統美食肉夾饃化身“擬人化”毛絨文創(chuàng )產(chǎn)品“絨饃饃”圈粉無(wú)數。一個(gè)“爆款”的文創(chuàng )產(chǎn)品是如何誕生的?記者采訪(fǎng)“絨饃饃”的創(chuàng )始團隊時(shí)了解到,這款產(chǎn)品的出現,離不開(kāi)文創(chuàng )產(chǎn)品策劃運營(yíng)師的“精心謀劃”。
“當下的文創(chuàng )產(chǎn)品承載著(zhù)更多的文化價(jià)值和情緒價(jià)值。相關(guān)從業(yè)者應該圍繞這些方面‘做文章’。”作為一名文創(chuàng )產(chǎn)品策劃運營(yíng)師,大相文博聯(lián)合創(chuàng )始人劉子齊向記者介紹,“比如我們開(kāi)發(fā)的‘絨饃饃’,就是找到了地方特色美食與現代毛絨玩具的一個(gè)結合點(diǎn),既保留了傳統美食的文化韻味,又增添了趣味性和時(shí)尚感。”
“我們專(zhuān)門(mén)設計了一個(gè)環(huán)節:即顧客在線(xiàn)下門(mén)店購買(mǎi)時(shí),可以觀(guān)看店員或者親手體驗用‘絨饃饃’模擬肉夾饃的制作過(guò)程,在烤饃、切饃、剁肉、夾肉后得到親手制作的‘肉夾饃’。”劉子齊說(shuō),“我們希望通過(guò)增加‘情緒價(jià)值’提升商品附加值,進(jìn)一步豐富消費者的購物體驗。社交媒體平臺上的反饋也不錯,自今年6月上線(xiàn)以來(lái),‘絨饃饃’線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售額已累計超過(guò)一萬(wàn)單。”
劉子齊正在為顧客演示模擬“肉夾饃”。新華社記者 林勝概 攝
在聚焦創(chuàng )新創(chuàng )意之外,文創(chuàng )產(chǎn)品策劃運營(yíng)師還要“懂得更多”。“當下,消費者越來(lái)越重視產(chǎn)品的獨特性和故事性,因此我們必須不斷創(chuàng )新。”大相文博聯(lián)合創(chuàng )始人陳加晉在團隊中負責IP開(kāi)發(fā),他認為,文創(chuàng )產(chǎn)品策劃運營(yíng)師既需要具備足夠的文化底蘊,還必須掌握現代審美和相應的技術(shù)手段,才能更好適應市場(chǎng)的需求。
“在保障產(chǎn)品的‘文化屬性’基礎上,需要關(guān)注保障產(chǎn)品的可實(shí)現性和成本控制等‘技術(shù)屬性’,同時(shí)還需要評估產(chǎn)品的市場(chǎng)接受度和盈利能力等‘商業(yè)屬性’,這些都是文創(chuàng )產(chǎn)品策劃運營(yíng)師需要注意的。”陳加晉說(shuō)。
“除了設計和審美,對于供應鏈也要了解和把握。”劉子齊補充道,文創(chuàng )產(chǎn)品策劃運營(yíng)師需要不斷了解最新的生產(chǎn)工藝和技術(shù),以便更好地將設計理念轉化為實(shí)際產(chǎn)品。此外,要有能力與供應商有效溝通,不斷打磨調整設計和生產(chǎn)方案,最終才能實(shí)現產(chǎn)品的高質(zhì)量產(chǎn)出。
談及職業(yè)認同,大相文博聯(lián)合創(chuàng )始人張博說(shuō):“作為文化創(chuàng )意的從業(yè)者,也承擔著(zhù)文化使命,我們有責任貢獻出好作品。”他認為,文創(chuàng )產(chǎn)品不僅是物質(zhì)產(chǎn)品,更是文化交流的載體。“我們希望能成為傳播中華文化的使者,將小眾的美好變?yōu)榇蟊姷拿篮?,并將其承載于商品之上,帶給全國甚至是全世界。”

顧客正在文創(chuàng )產(chǎn)品店前排隊等候。新華社記者 林勝概 攝
不久前,人力資源和社會(huì )保障部發(fā)布了19個(gè)新職業(yè),其中包括文創(chuàng )產(chǎn)品策劃運營(yíng)師。它的定義是從事文化創(chuàng )意產(chǎn)品的策劃,結合市場(chǎng)需求設計具有文化元素的產(chǎn)品,對文創(chuàng )產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)運營(yíng)的人員。
談及職業(yè)發(fā)展前景,劉子齊充滿(mǎn)信心:“隨著(zhù)消費轉型升級,人們對高品質(zhì)文創(chuàng )產(chǎn)品的需求將會(huì )不斷增加,文創(chuàng )產(chǎn)品策劃運營(yíng)師的職業(yè)前景將更加廣闊。”