守護“舌尖”上的安全

 

　　安寧警方連破兩起生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品案

 

　　硼砂的危害

 

　　硼砂，即四硼酸鈉。在胃內與胃酸作用生成硼酸，可被消化道迅速吸收，而且較為完全。吸收到體內的硼主要貯存于腦、肝、腎、脂肪組織以及骨骼中，腦脊液中硼的濃度也可升高，且多次吸收會(huì )產(chǎn)生蓄積作用。硼在體內過(guò)量蓄積，會(huì )引起食物中毒，甚至導致死亡。硼中毒的癥狀為嘔吐、腹泄、紅斑、循環(huán)系統障礙、休克及昏迷等，小兒食用5克，成人食用20克即可導致死亡。

 

　　因為硼砂不僅有抑菌防腐和膨化的作用，它還可以增加食物的韌性、脆度和保水性，所以，硼砂可以添加在各種肉丸、各種面點(diǎn)、發(fā)糕、粽子、涼皮、米線(xiàn)、粉條等食物中。添加硼砂的食物，外觀(guān)非常鮮亮，彈性很好，不容易腐敗變質(zhì)。熟后吃起來(lái)口感特別爽滑，很有勁道，湊近了可以聞到輕微的堿味。

 

　　大西北網(wǎng)訊 古語(yǔ)有云：民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系著(zhù)廣大百姓的安全，近年來(lái)，舌尖上的安全問(wèn)題越來(lái)越讓老百姓擔憂(yōu)。為了讓轄區百姓吃上放心食品，7月份以來(lái)，安寧警方加大食品安全案件偵破力度，連續破獲兩起生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品案件，抓獲犯罪嫌疑人兩名，查封黑作坊2個(gè)，繳獲有毒有害化工原料硼砂1000克，含有工業(yè)原料硼砂的面粉30余千克。

 

　　7月初，蘭州市公安局安寧分局禁毒經(jīng)偵大隊民警在偵破一起毒品案件時(shí)發(fā)現：一名馬姓男子經(jīng)營(yíng)的糧油店有涉嫌加工有毒有害的面條、餃子皮等面食制品的重大嫌疑，遂立即對該糧油店進(jìn)行搜查，當場(chǎng)從其店中繳獲用于添加于面制品中的有毒有害化工原料硼砂1000克，民警隨即對其黑作坊進(jìn)行查封。經(jīng)審訊，犯罪嫌疑人馬某對其生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品的犯罪事實(shí)供認不諱。

 

　　7月中旬，禁毒經(jīng)偵大隊接到蘭州市食品藥品監督管理局移交案件，轄區某菜市場(chǎng)內一家糧店存在生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品嫌疑。接案后，分局領(lǐng)導高度重視，立即組織警力對案件展開(kāi)調查。經(jīng)查：糧店負責人劉某與其夫張某共同經(jīng)營(yíng)糧店，劉某負責在店內生產(chǎn)、銷(xiāo)售含有工業(yè)原料硼砂的餃子皮，然后進(jìn)行銷(xiāo)售。7月23日，辦案民警將犯罪嫌疑人劉某抓獲，當場(chǎng)收繳含有工業(yè)原料硼砂的面粉成品餃子皮30余千克。經(jīng)審訊，犯罪嫌疑人劉某如實(shí)交代了其為增加餃子皮的口感和銷(xiāo)量，在明知硼砂對人體有害的情況下，仍每日在其制作的餃子皮中添加硼砂進(jìn)行銷(xiāo)售的犯罪事實(shí)。

 

　　目前，犯罪嫌疑人馬某、劉某已被依法刑事拘留，案件正在進(jìn)一步查證當中。

 

　　警方提示：依據《中華人民共和國刑法》第一百四十四條的規定：【生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪】是指，在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節的，依照本法第一百四十一條的規定處罰。

 

　　第一百四十一條 【生產(chǎn)、銷(xiāo)售假藥罪】生產(chǎn)、銷(xiāo)售假藥的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑或者死刑，并處罰金或者沒(méi)收財產(chǎn)。本條所稱(chēng)假藥，是指依照《中華人民共和國藥品管理法》的規定屬于假藥和按假藥處理的藥品、非藥品。

 

　　如群眾發(fā)現有生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品案件的相關(guān)線(xiàn)索，請速與公安機關(guān)取得聯(lián)系。讓我們攜起手來(lái)，共建和諧有序的社會(huì )治安環(huán)境。