昨日，陜西省公安廳向社會(huì )公布了今年以來(lái)，在打擊食品犯罪的“利劍行動(dòng)”中，破獲的10起具有代表性的案件。

　　一西安市馬某生產(chǎn)銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗檢疫走私牛肉案

　　2015年1月，西安市公安局接群眾舉報稱(chēng)，有不法分子趁春節前市場(chǎng)牛肉需求量大的現狀，通過(guò)非法渠道在西安銷(xiāo)售走私牛肉。

　　1月30日，警方在西安經(jīng)開(kāi)區某農副產(chǎn)品配送中心將嫌疑人馬某抓獲，當場(chǎng)查獲未經(jīng)檢驗檢疫的走私冷凍牛碎肉800余箱，牛肚150箱，涉案價(jià)值120余萬(wàn)元。5月8日，馬某被依法提起公訴。

　　二略陽(yáng)縣毛某等銷(xiāo)售有毒有害鹵豬頭案

　　“利劍行動(dòng)”開(kāi)展后，略陽(yáng)縣公安局對轄區內鹵肉制品店進(jìn)行了突擊檢查。經(jīng)檢測，其中三家生產(chǎn)銷(xiāo)售的鹵豬頭肉含有工業(yè)松香成分。略陽(yáng)警方依法對三家鹵肉店店主毛某等三人執行刑事拘留，收繳有毒有害肉制品200余公斤，涉案價(jià)值80萬(wàn)余元。

　　三西安市肖某生產(chǎn)銷(xiāo)售偽劣餅干案

　　2月初，西安市公安局食藥偵支隊接到西安某公司舉報，稱(chēng)其公司生產(chǎn)的某品牌餅干在天津市場(chǎng)出現假冒產(chǎn)品。

　　4月中旬，西安警方在天津市一舉搗毀該假冒食品的生產(chǎn)窩點(diǎn)，現場(chǎng)扣押大量假冒餅干，涉案價(jià)值100余萬(wàn)元，并將犯罪嫌疑人肖某抓獲，5月6日，該案另兩名嫌疑人投案自首。6月15日，肖某等三人被西安市檢察院批準逮捕。

　　四榆林市榆陽(yáng)區韓某等生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食用醋案

　　3月16日，榆林市公安局榆陽(yáng)分局會(huì )同榆陽(yáng)區食品藥品監督管理局對轄區內韓某經(jīng)營(yíng)的某釀造廠(chǎng)進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現該廠(chǎng)存有9袋20公斤裝的工業(yè)用鹽，民警展開(kāi)調查。

　　經(jīng)調查，警方發(fā)現韓某及其妻子張某在釀造食用醋過(guò)程中，為了增加酸味提高銷(xiāo)量，在明知工業(yè)用鹽屬于國家明令禁止用于食品加工的前提下，多次將工業(yè)用鹽非法添加到食用醋中，涉案價(jià)值100余萬(wàn)元。

　　五靖邊縣尚某制售有毒有害芝麻醬案

　　5月中旬，靖邊縣公安局民警發(fā)現轄區內有人非法加工生產(chǎn)芝麻醬，經(jīng)過(guò)縝密偵查，于5月21日對該制假窩點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查，現場(chǎng)查扣涉嫌非法添加劑磷化鋁10余袋，花生仁1.5噸，成品芝麻醬1000余公斤，并抓獲該窩點(diǎn)負責人尚某。

　　經(jīng)查，尚某自2014年元月以來(lái)，為牟取暴利，用花生仁代替芝麻非法加工生產(chǎn)芝麻醬，在芝麻醬加工過(guò)程中添加國家明令禁止的非法添加劑磷化鋁，并假冒某品牌向各大火鍋店進(jìn)行出售，已銷(xiāo)售金額達48萬(wàn)余元。6月11日，尚某被靖邊縣檢察院批準逮捕。

　　六永壽縣程某生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害蜂蜜案

　　5月24日，永壽縣公安局接到群眾舉報，稱(chēng)轄區內有人售賣(mài)假蜂蜜。5月27日，警方抓獲銷(xiāo)售假蜂蜜的犯罪嫌疑人程某和葉某，現場(chǎng)查獲假蜂蜜160余斤。

　　經(jīng)查，該二人于今年3月起以養蜂為幌子，在租住旅社內用白糖、蜂蜜香精等熬制假蜂蜜后進(jìn)行銷(xiāo)售。目前，該案犯罪嫌疑人程某、葉某于5月27日因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標準的食品罪被永壽縣公安局刑事拘留。6月10被永壽縣檢察院批準逮捕。

　　七延安市寶塔區胡某等制售有毒有害水產(chǎn)品案

　　5月27日，延安市公安局寶塔分局接群眾舉報，有人在轄區內生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品。接報后，寶塔區警方迅速聯(lián)系食品藥品監督管理局成立聯(lián)合執法專(zhuān)案組，前往該黑作坊進(jìn)行檢查。在檢查中，發(fā)現黑作坊內有大量正在泡發(fā)的魷魚(yú)、牛百葉、牛肚及用于加工的化工原料，并現場(chǎng)將黑作坊負責人胡某和晏某抓獲。

　　經(jīng)查，胡某和晏某分別自2008年以來(lái)，從外地購進(jìn)魷魚(yú)、牛肚、牛百葉、毛肚、黃喉等生產(chǎn)原料，用化工工業(yè)原料進(jìn)行泡發(fā)，然后再銷(xiāo)往寶塔區及各縣多個(gè)火鍋店，累計銷(xiāo)售額均在百萬(wàn)以上。

　　5月28日，嫌疑人胡某、晏某被依法刑拘，涉案相關(guān)物品被送往檢測部門(mén)檢測。6月4日，檢測結果出具，送檢物品均含有工業(yè)甲醛和火堿。

　　八安康漢濱區馬某生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害鴨血案

　　5月26日，安康市公安局漢濱分局治安大隊聯(lián)合區食藥監局進(jìn)行食品安全專(zhuān)項檢查，發(fā)現某經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所售賣(mài)的鴨血存在異常，經(jīng)現場(chǎng)快速檢測出含雙氧水及甲醛。執法人員當場(chǎng)對當事人馬某售賣(mài)的鴨血予以查封。當日下午，警方對馬某的食品加工點(diǎn)進(jìn)行檢查，該加工點(diǎn)未見(jiàn)任何證照，現場(chǎng)發(fā)現已加工成型的鴨血6箱。

　　經(jīng)送檢，鴨血中均含有甲醛和過(guò)氧化氫。經(jīng)查，犯罪嫌疑人馬某為了使鴨血不變質(zhì)，將其浸泡于甲醛溶液中，涉案價(jià)值30余萬(wàn)元。目前，馬某因涉嫌非法生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品罪被刑拘。

　　九彬縣楊某銷(xiāo)售假酒案

　　5月4日，咸陽(yáng)市彬縣公安局民警檢查中發(fā)現轄區內某煙酒商店銷(xiāo)售假酒，經(jīng)過(guò)兩天蹲點(diǎn)守候，民警一舉將其搗毀。當場(chǎng)查扣大量“六年西鳳”、“國窖”等假酒500余件，價(jià)值80萬(wàn)余元，抓獲犯罪嫌疑人楊某。經(jīng)查，楊某于2014年8月以來(lái)銷(xiāo)售假酒累計價(jià)值80萬(wàn)余元。5月6日，楊某被刑事拘留，6月11日，嫌疑人楊某被依法批準逮捕。

　　十南鄭縣王某濫用食品添加劑生產(chǎn)饅頭案

　　4月21日，南鄭縣食藥監局執法人員在轄區內王某經(jīng)營(yíng)的饅頭店進(jìn)行抽樣檢查，發(fā)現饅頭和花卷中鋁的殘留量嚴重超出國家標準，后將該案移送公安機關(guān)。經(jīng)查，王某在加工饅頭、花卷過(guò)程中，違反食品安全標準，超范圍濫用食品添加劑情況屬實(shí)。6月5日，案件已移交檢察院審查起訴。