陜西鄉村旅游：在創(chuàng )新發(fā)展中躍居全國前列

　　走出城市感受自然山水和原生態(tài)的民俗風(fēng)情，是許多城市居民的出行首選。但隨著(zhù)我省的鄉村旅游業(yè)態(tài)的不斷豐富和優(yōu)質(zhì)鄉村游的品牌輸出，如今，人們不用走出城市，就能領(lǐng)略鄉村游魅力。不斷創(chuàng )新、逐步完善的鄉村游模式，不僅成為全省旅游業(yè)的重要支柱，發(fā)展規模和綜合效益也躍居全國前列。

　　雖然已經(jīng)過(guò)了中午的飯點(diǎn)兒，但在西安的商業(yè)中心小寨賽格，開(kāi)業(yè)不到三個(gè)月的袁家村小吃城里顧客滿(mǎn)員。

　　顧客：“首先是它做的比較地道吧，都符合陜西美食的特色，原汁原味。”

　　兩年前，禮泉袁家村領(lǐng)風(fēng)氣之先，打造小吃進(jìn)城項目。食材的自產(chǎn)自銷(xiāo)和誠信品質(zhì)的加工程序，讓這個(gè)鄉村旅游的品牌在城里異?；鸨?。

　　袁家村城市體驗部負責人魏濤：“成立了一個(gè)味道監督小組，對我們這所有店每一家產(chǎn)品，進(jìn)行排查調試。”

　　隨袁家村小吃進(jìn)城的經(jīng)營(yíng)戶(hù)清一色都是當地經(jīng)過(guò)廚藝培訓的農民。做菜疙瘩小吃的張瑞寧去年11月從袁家村來(lái)到這里，提起收入她樂(lè )得合不攏嘴。

　　袁家村城市體驗部經(jīng)營(yíng)戶(hù)張瑞寧：“一個(gè)月就是1萬(wàn)多塊錢(qián)，純收入。”

　　經(jīng)歷了十年的發(fā)展壯大，如今在袁家村本地，除了火爆的小吃一條街外，酒吧街上隨處可見(jiàn)清新文藝的小店兒，書(shū)院街里各類(lèi)非遺表演也聚攏了不少人氣。

　　袁家村村委會(huì )副主任王創(chuàng )戰：“我們的理念就是在發(fā)展中創(chuàng )新，在創(chuàng )新中發(fā)展。在發(fā)展的過(guò)程中我們覺(jué)得這個(gè)業(yè)態(tài)太單一，所以又開(kāi)始轉型發(fā)展鄉村度假。下一步我們還有這種品牌輸出的打算。”

　　近年來(lái)，我省在全國率先制定旅游村鎮建設標準，打造了97個(gè)旅游特色名鎮和157個(gè)示范村；并以袁家村、馬嵬驛、青木川等八大鄉村旅游發(fā)展模式為典型引領(lǐng)，推動(dòng)陜西省鄉村旅游特色化發(fā)展，品牌化建設；目前，袁家村和馬嵬驛已成為全國首批鄉村旅游創(chuàng )客示范基地。去年，我省鄉村旅游接待游客1.7億人次，收入210億元。2016年《中國鄉村旅游發(fā)展指數報告》顯示，陜西的鄉村旅游在全國31個(gè)省市自治區中排名第二。

　　省旅游局局長(cháng)楊忠武：“全省旅游人數的三分之一是由鄉村旅游創(chuàng )造的，這個(gè)規模應該是相當大的。十三五我們也有一個(gè)規劃，我們全省一共有八種發(fā)展模式，我們把這些典型進(jìn)一步的提升，同時(shí)我們在規劃的指導方面也下功夫，使他們的特色發(fā)揮的更好。”