原標題：我省深入開(kāi)展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)

 

　　大西北網(wǎng)訊  6月4日，記者從省市場(chǎng)監管局獲悉：為進(jìn)一步提升餐飲企業(yè)服務(wù)質(zhì)量，倡導公眾改變用餐習慣，全省市場(chǎng)監管系統深入開(kāi)展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)。

 

　　全省市場(chǎng)監管系統積極推動(dòng)黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校、養老福利機構等單位食堂率先開(kāi)展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)，督促單位食堂健全制度機制，帶頭使用公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”，分餐分食；推動(dòng)酒店賓館、餐飲門(mén)店、民宿農家樂(lè )、景點(diǎn)用餐區域等經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所廣泛開(kāi)展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)，督促餐飲企業(yè)嚴格落實(shí)食品安全主體責任以及食品采購進(jìn)貨查驗、索證索票、臺賬記錄等制度，嚴格做好環(huán)境清潔消毒，引導消費者參與“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)；推動(dòng)農村集體聚餐承辦者按照“文明餐桌”實(shí)踐要求，提供餐飲服務(wù)，發(fā)揮餐飲類(lèi)社會(huì )組織、農村紅白理事會(huì )等社會(huì )組織作用，推動(dòng)“文明餐桌”融入村規民約，形成文明用餐新風(fēng)；通過(guò)食品安全知識進(jìn)校園、進(jìn)社區、進(jìn)農村活動(dòng)，積極向廣大消費者宣傳“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)。省市場(chǎng)監管局要求，各級市場(chǎng)監管部門(mén)要對開(kāi)展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)不配合且在提供餐飲服務(wù)過(guò)程中可能存在食品安全隱患的餐飲企業(yè)加大現場(chǎng)檢查頻次。