大西北網(wǎng)訊 受巴西企業(yè)涉嫌出售變質(zhì)肉事件影響，巴西農業(yè)部部長(cháng)布萊羅·馬吉20日表示，已暫停21家因變質(zhì)肉接受巴西聯(lián)邦警察調查的企業(yè)出口肉類(lèi)食品。但巴西方面表示，受整頓企業(yè)并不涉及向中國出口。
目前，部分巴西肉類(lèi)產(chǎn)品的出口市場(chǎng)，如歐盟已暫停進(jìn)口涉事企業(yè)的產(chǎn)品，韓國已禁止進(jìn)口巴西食品公司的雞肉產(chǎn)品等。根據巴西農業(yè)部的數據，目前中國從巴西大量進(jìn)口雞肉和牛肉，但巴西方面表示，此次停業(yè)整頓的企業(yè)并不涉及向中國出口。
馬吉當天還指出，農業(yè)部將調整此次變質(zhì)肉事件涉事企業(yè)最多的戈亞斯州和巴拉那州兩個(gè)州的人事布局。他說(shuō)：“未來(lái)將從其他州派人去這兩個(gè)州擔任相關(guān)職務(wù)。我們希望新派的人在當地盡量沒(méi)有人脈網(wǎng)絡(luò )，從而避免更多復雜情況。”
巴西總統特梅爾19日召開(kāi)緊急會(huì )議，與農業(yè)部部長(cháng)馬吉、肉類(lèi)生產(chǎn)商和外貿行業(yè)代表等商討如何應對這一事件。特梅爾表示，巴西檢疫制度嚴格，這起事件僅僅是個(gè)別人員瀆職造成的。他透露，巴西政府將成立專(zhuān)門(mén)小組調查此事。
巴西農業(yè)部高級官員路易斯·蘭熱爾19日在記者會(huì )上說(shuō)：“當前情況揭露的腐敗問(wèn)題比食品安全問(wèn)題更令人擔憂(yōu)，但我們有能力盡快給社會(huì )一個(gè)滿(mǎn)意的答復。”
馬吉也表示，該事件已造成不可避免的傷害，但“會(huì )盡量迅速、透明地做出回應，保證不發(fā)生更多問(wèn)題”.
巴西聯(lián)邦警方17日說(shuō)，確認多家企業(yè)存在售賣(mài)過(guò)期變質(zhì)肉類(lèi)食品的行為，且證實(shí)多地農業(yè)部門(mén)官員收受賄賂，放行變質(zhì)肉產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。此后，這起涉及食品安全和行賄的事件不斷發(fā)酵。
目前已有21家企業(yè)正在接受警方調查，其中包括巴西食品公司等大型跨國企業(yè)。據查，這些企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中給過(guò)期變質(zhì)的肉添加化學(xué)物質(zhì)，用以掩蓋不良氣味和改善色澤，給牛肉注水以增加重量，在雞肉里摻雜粉碎后的紙板等。這些產(chǎn)品除了在巴西本國銷(xiāo)售外，也有部分流向其他國家和地區。
巴西衛生專(zhuān)家建議，消費者應學(xué)會(huì )辨別已流入市場(chǎng)的變質(zhì)肉。正常的肉整體應呈現自然的紅色，而此次涉事的變質(zhì)肉會(huì )出現部分偏黃或偏深的色澤，質(zhì)感上也表現為不勻稱(chēng)、不緊致。
(責任編輯：陳冬梅)
