大西北網(wǎng)訊 為筑牢市民“菜藍子”安全防線(xiàn)，保障冬春季節蔬菜市場(chǎng)供應和應急需要，市糧食和物資儲備局采取“政府補貼，企業(yè)承儲，市場(chǎng)運作”的辦法，以大白菜、蘿卜、紅蘿卜、土豆、洋蔥、圓白菜等耐貯存、易周轉的品種為主，時(shí)令蔬菜為輔建立10000噸的政府蔬菜儲備。
政府儲備菜實(shí)行“動(dòng)靜結合、靜態(tài)為主、動(dòng)態(tài)為輔”的儲備方式，通過(guò)公開(kāi)招標確定多家具有一定調運能力、承儲能力和投放能力的多家企業(yè)承儲。儲備期內，承儲企業(yè)可以根據市場(chǎng)需求和儲備菜品質(zhì)分批次進(jìn)行更新輪換。每次輪換數量不得超過(guò)應儲備庫存量的30%，輪出后要及時(shí)補充儲備菜庫存，輪空期不得超過(guò)15日，以確保政府儲備菜質(zhì)量完好、數量充足。儲備期為4個(gè)月，即當年11月15日至次年3月15日。
政府儲備菜按照日常消費和應急動(dòng)用兩種情況投放。日常消費投放按照市場(chǎng)供應情況，由承儲企業(yè)依據市場(chǎng)需求自行投放。應急動(dòng)用依據市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、疫情防控、突發(fā)事件、自然災害和政府需要動(dòng)用的情況，按照市政府動(dòng)用指令適時(shí)投放。
目前，我市冬季蔬菜儲備工作有序開(kāi)展，市糧食和物資儲備局深入一線(xiàn)，幫助承儲企業(yè)解決疫情期間遇到的各種問(wèn)題，及時(shí)核發(fā)綠色通行證和短缺品種的調整，有力的促進(jìn)了儲備進(jìn)度。各承儲企業(yè)自覺(jué)肩負起社會(huì )責任，面對疫情防控和價(jià)格波動(dòng)，積極組織貨源，加大人員調配和運力調度，全力以赴收儲入庫，確保提前完成儲備任務(wù)。 （蘭州糧食和物資儲備局）
(責任編輯：張云文)
