29日，2023牦牛乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在甘肅省甘南藏族自治州合作市開(kāi)幕。

　　

　　

　　論壇上，國內專(zhuān)家學(xué)者代表緊扣論壇主題，從不同角度充分發(fā)表各自見(jiàn)解，深入分析和研判了當前牦牛乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現狀，探討和展望了牦牛乳產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展新方向，在發(fā)展戰略、行業(yè)規劃、產(chǎn)業(yè)政策、科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理，以及現代技術(shù)的應用等方面形成了許多新思路、新論斷、新理念，提出了許多建設性的意見(jiàn)建議。

　　

　　甘南州委書(shū)記何謀保表示，甘南地處甘青川三省結合部，是黃河、長(cháng)江上游重要水源涵養區和國家重要生態(tài)安全屏障，是全國五大牧區之一和全省重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。甘南牦牛乳品被譽(yù)為“奶中珍品”，是極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的純天然寶藏，發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。近年來(lái)，“中國牦牛乳都”稱(chēng)號和“甘南牦牛奶粉”地理標志保護產(chǎn)品落戶(hù)甘南，建成國家級、省級牦牛乳系列產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)中心，華羚、燎原、雪頓等龍頭企業(yè)集群發(fā)展。今年以來(lái)，當地聚焦資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎，提出“牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”戰略，通過(guò)創(chuàng )新驅動(dòng)、數字賦能、龍頭引領(lǐng)，加快乳制品上市步伐，帶領(lǐng)牦牛乳產(chǎn)業(yè)做大做強。

　　

　　據了解，甘南將以本次論壇和簽約為契機，立足得天獨厚的資源稟賦，聚焦牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作目標，依托現有牦牛乳企業(yè)加工研發(fā)實(shí)力，全面加強技術(shù)研發(fā)，積極擴大與國際國內科研機構、行業(yè)組織的務(wù)實(shí)合作、交流，在良種化繁育、奶源基地建設、牦牛乳服務(wù)體系建設、技術(shù)創(chuàng )新、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品牌培育等方面尋求突破，走出一條“繁養加一條龍、產(chǎn)供銷(xiāo)一體化”的全產(chǎn)業(yè)鏈、全價(jià)值鏈、全品牌鏈發(fā)展道路。（記者胡偉杰）