銀川發(fā)布秋季餐飲消費警示

　　慎購路邊涼皮鹵肉海鮮 不要暴食海鮮暴飲啤酒

　　入秋后，由于晝夜溫差大，食物容易腐敗變質(zhì)，食物中毒事件發(fā)生的風(fēng)險性增高。為預防食物中毒事件發(fā)生，9月7日，銀川市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了秋季餐飲消費提醒。

　　外出就餐，應選擇餐飲服務(wù)許可證（或食品經(jīng)營(yíng)許可證）和健康證件齊全的飯店，并索要正規發(fā)票或收據。建議選擇食品安全量化等級較高的A（優(yōu)秀）或B（良好）級“笑臉”餐飲單位就餐。不要在無(wú)證的流動(dòng)攤販、路邊攤等食品攤點(diǎn)購買(mǎi)涼皮類(lèi)食品、鹵肉制品、海鮮類(lèi)食品；勿食河豚魚(yú)和毒蘑菇等含有毒有害成份的食物，不要食用來(lái)歷不明的食物，不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴；慎重選擇鹵菜涼拼、涼菜冷食、四季豆、野生菌等高風(fēng)險食品；盡量不要食用“新奇”“野味”等不常食用及易過(guò)敏食物，老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群更要注意；高溫季節不宜貪涼，慎食生食水產(chǎn)品。食用前若觀(guān)察到食物感官形狀發(fā)生異常的，應停止食用。特別提醒消費者，請勿暴食海鮮，暴飲啤酒。

　　消費者在消費過(guò)程中如發(fā)現食品安全問(wèn)題，請及時(shí)撥打投訴電話(huà)12331。一旦發(fā)生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀要立即就診，并保存好就餐發(fā)票、就診記錄、檢驗報告等相關(guān)證據，及時(shí)向市場(chǎng)監管部門(mén)報告。