普洱茶是歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成。不但有保健減肥作用還有藥理作用,據《本草綱目拾遺》記載:“普洱茶性溫味香,……味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用??酀鹛?,刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。
基本功效
1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。
長(cháng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長(cháng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。
2、防癌、抗癌
科學(xué)家通過(guò)大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
3、健齒護齒
普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。
4、護胃、養胃
在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著(zhù)胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長(cháng)期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱(chēng)謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。
5、抗衰老
茶葉中兒茶素類(lèi)化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹(shù)品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類(lèi)。同時(shí),普洱茶在加工過(guò)程中,大分子多糖類(lèi)物質(zhì)轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統的功能發(fā)揮著(zhù)重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。
6、防輻射
據廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
7、醒酒
《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。” 事實(shí)醫學(xué)證明:茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,絕對不會(huì )傷害脾胃,不會(huì )使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃的痛苦。
8、美容
普洱茶能調節新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調節人體,自然平衡體內機能,因而有美容的效果,在海外被稱(chēng)為“美容茶”。
9、普洱茶的其他妙用
明目:
青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘,長(cháng)期堅持,有明目的作用。尤其是長(cháng)期面對電腦顯示器的網(wǎng)蟲(chóng)、白領(lǐng)等等,因為普洱茶有防輻射的作用,所以這一招尤其有效。
養腳:
喝后的茶渣集中起來(lái)煮水可泡腳,因為熟茶性溫,泡腳后能促進(jìn)足部血液循環(huán),使全身經(jīng)絡(luò )更加通暢,而且還能防治凍瘡,冬天還能很好的暖足作用。尤其是對中、老年人特別有效。
普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點(diǎn)對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對愛(ài)茶人來(lái)說(shuō),確有“不可承受之輕”的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人,在咖啡因、單寧酸的長(cháng)期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會(huì )。所以普洱茶特別適合應酬多多的朋友。多數飲酒過(guò)度的朋友都有胃寒的毛病,普洱茶獨有的暖胃功效,讓家人每天飲用特別好,也可以讓他感受到一份貼心關(guān)懷。
云南普洱茶為茶中之茶,是暖胃、降脂、養氣、益壽延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶樹(shù)王,也是茶的原產(chǎn)地,早在明末清初至同治年間,帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶,此時(shí)也是普洱茶的興盛時(shí)期。普洱茶是一種后發(fā)酵茶,具有“長(cháng)壽茶”的美稱(chēng),亦稱(chēng)“可以喝的古董”,可長(cháng)期存放、愈陳愈香