“南瓜樹(shù)”“黃瓜樹(shù)”“辣椒樹(shù)”……通過(guò)創(chuàng )新栽培技術(shù)，原本臥在地上或掛在藤蔓上的蔬菜，爬到了樹(shù)上生長(cháng)；數百斤重的“巨人南瓜”；移動(dòng)式“植物工廠(chǎng)”……
在20日開(kāi)幕的第24屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會(huì )，各類(lèi)蔬菜種植的“黑科技”顛覆了眾多參觀(guān)者對農產(chǎn)品的固有印象。
4月20日，參觀(guān)者在菜博會(huì )蔬菜文化景觀(guān)展區參觀(guān)。新華社記者李紫恒攝
走進(jìn)壽光菜博會(huì )10號展館，可以看到一株2米多高的“番茄樹(shù)”。館長(cháng)馬尊娟說(shuō)，采用樹(shù)式栽培綜合管理技術(shù)，可充分發(fā)揮番茄生長(cháng)潛能，樹(shù)冠覆蓋面積超過(guò)150平方米，單株累計結果達6000多斤。
這只是壽光菜博會(huì )的冰山一角。本屆菜博會(huì )展示了口感串收番茄、水果茄子等400多個(gè)新品種，垂直農場(chǎng)、航天品種太空種植模型等80多種種植模式，一株多品種嫁接、蔬菜樹(shù)營(yíng)養液調控等100多項新技術(shù)。
“好大的南瓜！”循著(zhù)一片驚嘆聲，記者看到“巨人南瓜”展區前擠滿(mǎn)了觀(guān)眾，一個(gè)個(gè)重達三五百斤的南瓜惹人注目。據工作人員介紹，“巨人南瓜”植株生長(cháng)面積達幾十平方米，單瓜重500多斤，有些甚至超過(guò)800斤。這些南瓜顏色鮮艷，集觀(guān)賞、食用價(jià)值于一身，主要用于農業(yè)觀(guān)光旅游。
4月20日，參觀(guān)者在菜博會(huì )上參觀(guān)。新華社記者李紫恒攝
除了展出新奇的蔬菜品種，一些前沿栽培模式和種植技術(shù)也頗受關(guān)注。在垂直農場(chǎng)展區，一排排貨架整齊排列，貨架的每一層都栽種著(zhù)不同的蔬菜。馬尊娟介紹說(shuō)，作為一種新型室內種植模式，垂直農場(chǎng)采用無(wú)土栽培和立體栽培方式，利用技術(shù)手段模擬作物生長(cháng)所需的水、陽(yáng)光、溫度等生長(cháng)環(huán)境，可種植葉菜、果菜、芽苗菜等，大幅提高作物產(chǎn)量和土地利用率。
立體管道栽培、傳動(dòng)式立體軌道栽培、數字網(wǎng)絡(luò )控制技術(shù)……一項項蔬菜科技昭示著(zhù)現代農業(yè)的美好前景，其中一些技術(shù)已經(jīng)應用到現實(shí)生產(chǎn)中，讓中國“菜籃子”更加豐盈，讓現代農業(yè)更有奔頭。
位于壽光市營(yíng)里鎮的山東物澤生態(tài)農業(yè)科技發(fā)展有限公司，將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用到80多個(gè)大棚，實(shí)現生產(chǎn)過(guò)程可視化管理和遠程智能化控制。在壽光，物聯(lián)網(wǎng)管理技術(shù)在新建大棚中應用率達到90%。
中國蔬菜科技突飛猛進(jìn)的背后，有著(zhù)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展、消費升級等多重動(dòng)力驅動(dòng)。壽光的很多菜農表示，中國消費市場(chǎng)巨大，而且對高品質(zhì)農產(chǎn)品需求越來(lái)越高。
4月20日，參觀(guān)者在菜博會(huì )上參觀(guān)。新華社記者李紫恒攝
在壽光市崔嶺西村，“崔西一品”草莓西紅柿成功打進(jìn)了北京、上海及粵港澳大灣區市場(chǎng)。村黨支部書(shū)記崔玉祿說(shuō)：“一般的西紅柿，一斤也就兩三塊錢(qián)。我們有品牌，價(jià)格高出好幾倍，還供不應求。”
“崔西一品”是現代農業(yè)科技的產(chǎn)物。在崔嶺西村村民崔新中的蔬菜大棚內，他用手機現場(chǎng)演示大棚的智能化操控。
“以前靠經(jīng)驗種植，現在靠數字化、智能化種植。”崔新中說(shuō)，在這個(gè)占地四畝多的大棚里，共安裝了智能放風(fēng)機、智能植保機等近10種智慧設備，代替了大部分農事操作所需用的人工，與以往“刮風(fēng)下雨往棚里跑”的情況不同，如今遇上惡劣天氣，崔新中可以坐在家里通過(guò)手機APP就能完成遠程操作。
在壽光菜博會(huì )現場(chǎng)，一個(gè)集裝箱引起大家注意。步入其中，頓感涼意，兩側是分5層擺放的生菜和韭菜。
壽光潤發(fā)農業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理桑超說(shuō)，這個(gè)集裝箱是一座全環(huán)境移動(dòng)式“植物工廠(chǎng)”，通過(guò)模擬日光條件、營(yíng)養液自動(dòng)循環(huán)等技術(shù)，可種植生菜、西紅柿、黃瓜等30多種葉菜和果菜。一個(gè)集裝箱的蔬菜產(chǎn)量可滿(mǎn)足七八個(gè)人一年的需求，非常適合于高寒高冷地區使用，目前已在新疆部分地方推廣。
據了解，這種移動(dòng)式“植物工廠(chǎng)”可解決特殊環(huán)境下的蔬菜供應問(wèn)題，已成功應用于中國南極科考站、西藏和新疆的邊防哨所等地，在島礁、艦船、石油勘探平臺、都市建筑甚至太空等具有廣闊應用前景。
目前，壽光自主研發(fā)的蔬菜品種達178個(gè)，種苗年繁育能力18億株，產(chǎn)值10億多元，成為全國最大的蔬菜種苗繁育基地之一。在菜博會(huì )的帶動(dòng)下，壽光不斷將先進(jìn)技術(shù)、生產(chǎn)標準及設施蔬菜解決方案推向全國。新華社記者陳國峰、賈云鵬
(責任編輯：張云文)
