省鹽務(wù)局蘭州分局整治食用鹽市場(chǎng)——

　　蘭州有飯館違規使用工業(yè)鹽

　　專(zhuān)家：工業(yè)鹽嚴重損害人體健康

　　大西北網(wǎng)6月1日訊 5月29日上午，甘肅省鹽務(wù)管理局蘭州分局組織執法人員50余人，對蘭州市食用鹽市場(chǎng)集中進(jìn)行了一次聯(lián)合整治，以確保市民安全.放心地使用食用鹽。

　　當日9時(shí)許，本報記者隨同鹽政執法人員去現場(chǎng)進(jìn)行檢查。在檢查過(guò)程中，執法人員重點(diǎn)對食鹽零售門(mén)點(diǎn)、各類(lèi)餐館、副食批發(fā)市場(chǎng)、食品加工企業(yè)、以及施工工地食堂、各類(lèi)學(xué)校食堂、食品攤點(diǎn)等進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。在鹽政執法人員對雁灘工業(yè)城西路的一家羊肉面館檢查時(shí)，當場(chǎng)從后堂查獲出工業(yè)鹽30公斤。隨后，執法人員立即對飯館老板進(jìn)行了詢(xún)問(wèn)調查和取證工作，目前該案還在進(jìn)一步調查處理之中。

　　甘肅省鹽務(wù)管理局蘭州分局局長(cháng)助理王順泳在接受本報記者采訪(fǎng)時(shí)介紹。工業(yè)鹽和食用鹽雖然都屬于鹽類(lèi)，然而這兩種鹽對人體健康作用確截然相反，國家對食用鹽的范圍、引用標準、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求等指標，均有一系列嚴格的標準。而對工業(yè)鹽要求相對要寬松得多，這是因為食用鹽直接關(guān)系到人們的身體健康。而工業(yè)鹽使用對象主要是生產(chǎn)企業(yè)，它不僅本身不含人體所需求的碘，而且里面還殘留有一定的有害微量元素，特別是亞硝酸鹽的存在，對人體健康損害非常大。所以，工業(yè)鹽絕對不能作為食用鹽來(lái)使用。這個(gè)雁灘飯館的老板，只從經(jīng)濟利益出發(fā)，購買(mǎi)工業(yè)鹽（其價(jià)格是食用鹽價(jià)格的一半）充當食用鹽，嚴重損害了消費者的身心健康，他們將依據相關(guān)規定，將對其作出嚴肅處理。

　　王順泳表示，針對此次檢查中發(fā)現的問(wèn)題，他們下一步將會(huì )繼續加大監管檢查力度，并把聯(lián)合執法作為一項長(cháng)效機制堅持下去。并堅決打擊將工業(yè)鹽用做食用鹽的違法行為，以確保蘭州市鹽業(yè)市場(chǎng)的安全。讓市民能夠安全放心地使用食用鹽。同時(shí)讓市民外出在飯館聚餐時(shí)，也能放心和安全地飲食。另外，他們還歡迎廣大市民對涉鹽加工黑窩點(diǎn)和銷(xiāo)售、使用工業(yè)鹽等不法行為進(jìn)行舉報，省鹽務(wù)管理局蘭州分局舉報電話(huà)（0931）8880151。