安寧發(fā)生11人疑似食物中毒事件

　　事發(fā)寶石花路一家自助海鮮火鍋店該店已被責令停止經(jīng)營(yíng)

　　大西北網(wǎng)9月8日訊  9月6日下午，蘭州交通大學(xué)3名大學(xué)生通過(guò)晚報新聞熱線(xiàn)4286666反映稱(chēng)，4日晚上在位于安寧區寶石花路上一家自助海鮮火鍋店用餐后，第二天上午出現了惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，其中兩名同學(xué)癥狀比較重，被送往蘭州軍區總醫院安寧分院就診。經(jīng)過(guò)兩天的輸液治療，患者癥狀減輕，于6日下午陸續出院。事發(fā)后，安寧區食藥安委辦、安寧區食藥監局、安寧區疾控中心高度重視，組織人員迅速趕赴事發(fā)火鍋店進(jìn)行調查處理。目前，該火鍋店已被責令停止經(jīng)營(yíng)。

　　反映

　　有學(xué)生餐后出現“中毒”癥狀

　　蘭州交通大學(xué)土木工程學(xué)院大四學(xué)生陳同學(xué)告訴記者，4日晚上9時(shí)許，他約了老家的4位同學(xué)在位于寶石花路上的鍋來(lái)鍋往海鮮火鍋店用餐，當時(shí)點(diǎn)了蝦等多種菜品。第二天上午9時(shí)許，他們5人中的4人相繼出現了惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，其中兩名同學(xué)腹痛比較厲害，當時(shí)連路都不能走了。之后，重癥同學(xué)被送往長(cháng)風(fēng)醫院就診。“長(cháng)風(fēng)醫院一時(shí)不能做出結論，我們就轉院到了蘭州軍區總醫院安寧分院，確診為急性胃腸炎。”來(lái)自廣東的后同學(xué)說(shuō)，當晚兩名同學(xué)吃的蝦比較多，他們的癥狀相對較重，而吃蔬菜多的幾位同學(xué)的癥狀就比較輕。

　　后同學(xué)回憶道，他們趕到蘭州軍區總醫院安寧分院就診時(shí)，有幾位西北師范大學(xué)的同學(xué)也說(shuō)是在這家火鍋店吃飯后出現了惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，經(jīng)過(guò)輸液治療后癥狀才減輕了。

　　火鍋店崔姓經(jīng)理稱(chēng)，事發(fā)后有客人反映就餐后出現不適，他們也積極配合治療，并支付了醫療費用和住宿費。“執法人員來(lái)我們店里抽取了食品樣品，并對部分熟制品進(jìn)行了封存，現在我們店已被責令停止營(yíng)業(yè)。”

　　調查

　　共有11人就餐后出現腸胃不適

　　7日，記者從安寧區食藥監局了解到，該局9月4日13時(shí)30分接到市食藥監局轉來(lái)的投訴信息稱(chēng)，5名就餐人員于9月3日晚在寶石花路鍋來(lái)鍋往海鮮火鍋店用餐后，出現輕度惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，個(gè)別脫水。該局執法人員對在蘭州軍區總醫院安寧分院就診的5人進(jìn)行了流行病學(xué)調查和電話(huà)回訪(fǎng)，并初步診斷為感染性腹瀉。經(jīng)過(guò)抗炎、補鉀、解痙等門(mén)診治療后，患者癥狀減輕，于當日下午4時(shí)陸續離院。經(jīng)現場(chǎng)核查，該火鍋店于4月16日取得餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員部分持有健康證，購進(jìn)的食品及其輔助用料部分能夠提供索證索票資料。檢查人員初步懷疑可疑食品為熟肉制品和海鮮類(lèi)，包括涼菜、沙拉、熟制海鮮類(lèi)，并立即責令該店停止使用索證索票不全和上述風(fēng)險較大的食品共35份。

　　5日13時(shí)，該局又接到類(lèi)似投訴稱(chēng)，6人在同一家火鍋店用餐后出現同樣癥狀。經(jīng)執法人員調查，初步診斷為感染性腹瀉。經(jīng)過(guò)門(mén)診治療后，患者癥狀減輕，于當日下午3時(shí)陸續離院。執法人員還對火鍋店當天重新生產(chǎn)的熟制品進(jìn)行封存，共24份。

　　監管

　　防止擅自開(kāi)業(yè)發(fā)現違法經(jīng)營(yíng)行為將堅決打擊

　　據了解，安寧區食藥監局對兩起共計11人餐后出現腸胃不適情況，除了開(kāi)展流行病學(xué)調查外，該局召開(kāi)緊急會(huì )議，責令該火鍋店暫時(shí)停業(yè)整頓，查找原因。同時(shí)，安寧區食藥監、衛生部門(mén)對5日晚剩余樣品進(jìn)行封存抽樣調查，安寧區疾控中心采集蟹肉等肉制品5批次，分別送至市食品藥品檢驗所、區疾控中心檢測。9月7日上午，市食安辦、市食藥監局有關(guān)人員前往醫院，對5日之后是否存在發(fā)病人員繼續排摸登記，確定無(wú)新增就診人員；確定6日、7日均無(wú)復診人員。

　　據了解，至7日12時(shí)，安寧區食藥監局共接到市三維中心轉辦12345受理該店疑似食物中毒投訴信息3條，該局共受理12331投訴3條。據稱(chēng)，4—5日晚餐共就餐1208人次，出現腸胃不適病例共11人，學(xué)生占多數。目前，流行病學(xué)調查尚未得出正式結論，檢驗結果待出。

　　安寧區食藥監局相關(guān)負責人表示，此次疑似食物中毒事件的原因還在調查中，如發(fā)現違法經(jīng)營(yíng)行為將堅決打擊。他們將加強監管，早晚巡查，防止擅自開(kāi)業(yè)，隨時(shí)與醫院聯(lián)系了解有無(wú)新發(fā)病例及復診清況，并在全區開(kāi)展火鍋店等重點(diǎn)單位專(zhuān)項排摸整治活動(dòng)。