二零一八年，潮飛霧奔，風(fēng)起云湧。
二零一八年，機遇與危困共存，希望與未來(lái)升騰。
二零一八年，地處絲綢之路的河西走廊，成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。綠色、美酒、陽(yáng)光構成史詩(shī)般的交響樂(lè )曲，回蕩在中原與西亞的上空。這一年河西走廊葡萄酒形成噴薄之勢，帶給人們新的感受，新的希冀。歷史總是有驚人的相似。2000多年前，播灑在這片土地上的葡萄種子終于引來(lái)了圖騰般愿景并成為令人刮目相看的支柱產(chǎn)業(yè)。先讓我們回顧一段歷史。
一
皚皚雪山和茫茫原野是甘肅河西走廊雄偉壯觀(guān)的象征，這條狹長(cháng)的絲綢古道同樣承載著(zhù)華夏諸多不可忽略文明的精華，其中流傳2000多年的葡萄酒便是這里值得驕傲的重要貢獻之一。
陽(yáng)光、沙礫、雪山等自然資源稟賦的疊加，賦予河西葡萄酒晉級高貴身份的潛力。
今天的河西走廊正壯大為國內葡萄酒酒莊聚集的產(chǎn)區，涵蓋一二三產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)“多元復合體”正在這里形成。
2000多年前，張騫便是從此出使西域，帶回了葡萄品種、種植和釀造葡萄酒的技術(shù)，并沿絲綢之路傳播開(kāi)來(lái)；2000多年后，作為中國連接西方葡萄酒世界以及葡萄酒文化的主要紐帶，河西走廊正在不斷書(shū)寫(xiě)著(zhù)北緯38度優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造基地的傳奇。
如今，葡萄及葡萄酒等相關(guān)行業(yè)已成為甘肅支柱型產(chǎn)業(yè)，在政府主導、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、社會(huì )參與、政企齊抓共管的推進(jìn)機制下，一個(gè)以葡萄種植基地、酒莊、文化、旅游為一體，集一二三產(chǎn)融合發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)正在迅速推進(jìn)。
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”。千百年來(lái)，這首邊塞詩(shī)除了讓人們想起金戈鐵馬、戰旗獵獵的古戰場(chǎng)，剩下的就是暢飲美酒、縱情高歌的詩(shī)意情懷了。
西北地區作為古絲綢之路的重要通道，也是我國葡萄酒發(fā)展的重要產(chǎn)區。而河西走廊是中國最早栽培和釀造葡萄酒的地區之一，具有悠久的葡萄酒釀造歷史、深厚的葡萄酒文化底蘊。地處北緯36度到40度之間的河西走廊具有生產(chǎn)葡萄尤其是釀造葡萄的最佳光、熱、水、土資源組合，是被行業(yè)界普遍認可的中國乃至全世界有機葡萄酒最佳產(chǎn)地之一。
魏文帝曹丕的《涼州葡萄詔》，“甘于曲米，善醉而易醒”，盛贊涼州葡萄“他鄉之果，寧有匹之者”。劉禹錫《葡萄歌》有“釀之成美酒，令人飲不足。為君持一斗，往取涼州牧”，清代武威學(xué)者張澍的“涼州美酒說(shuō)葡萄，過(guò)客傾囊質(zhì)寶刀，不愿封侯縣斗印，聊拼一醉臥亭皋”。
1999年，我國對北緯38度釀造的葡萄酒進(jìn)行認證，東部、中部和西部三大葡萄酒產(chǎn)區獲得首批地理標識認證商標。其中，河西烏鞘嶺以西，酒泉以南，這一帶產(chǎn)生的葡萄酒被稱(chēng)之為河西葡萄酒。我們把它放到世界葡萄酒業(yè)范圍內去看的時(shí)候，足以說(shuō)明河西走廊葡萄質(zhì)量是上乘的，最好的。
新世紀以來(lái)，甘肅將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為支柱性產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展，至此，葡萄酒開(kāi)始進(jìn)入專(zhuān)業(yè)化、規?；a(chǎn)模式，并形成以莫高為代表的紅酒在市場(chǎng)上終于占有了一席之地。2010年甘肅省委省政府提出，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是富民強省的好產(chǎn)業(yè)。葡萄酒產(chǎn)區的領(lǐng)導、相關(guān)部門(mén)和生產(chǎn)企業(yè)的負責人要高度重視，從為甘肅經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展做貢獻、為老百姓辦實(shí)事、為子孫后代謀福利的高度，認識加快發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重大意義。同年，甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃印發(fā)。明確力爭經(jīng)過(guò)十年努力，把河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)打造成為具有較強競爭力的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，使河西走廊成為全國優(yōu)質(zhì)、高端的有機葡萄酒核心產(chǎn)區。
2011年一年一度的“中國·河西走廊有機葡萄美酒節”成為甘肅葡萄酒走向世界的窗口。
2016年9月29日，甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組印發(fā)進(jìn)一步支持河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)的通知，通知指出，全省釀酒葡萄種植面積穩定在30萬(wàn)畝以上，葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到200億元，在全國市場(chǎng)份額提高5個(gè)百分點(diǎn)以上。建設具有國際一流水平的中國葡萄酒城，建成集葡萄酒文化展示、科研開(kāi)發(fā)、休閑娛樂(lè )、生態(tài)觀(guān)光旅游為一體的特色酒莊、酒堡、酒窖30個(gè)，加快產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展步伐，力爭葡萄酒中國知名品牌達到5個(gè)，建立健全質(zhì)量標準體系、質(zhì)量控制監測體系、質(zhì)量安全追溯體系和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )體系，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )覆蓋全國。
二
2018年9月，河西走廊。9月19日，第二屆涼州文化論壇暨中國·河西走廊第八屆有機葡萄美酒節在武威開(kāi)幕。先看出席會(huì )議的嘉賓名單，就可知會(huì )議何其隆重。他們是國家市場(chǎng)監督管理總局執法稽查局副局長(cháng)路政閩，商務(wù)部中國電子商務(wù)中心原黨委書(shū)記陳堯、中國社科院歷史研究所所長(cháng)、研究員卜憲群，中國人民大學(xué)歷史系教授、博士生導師毛佩琦，省文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì )副主席王登渤,中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院教授、博士生導師黃衛東，西北農林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院終身名譽(yù)院長(cháng)李華，中國葡萄酒博物館館長(cháng)王華，西北農林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院院長(cháng)、博士生導師房玉林，湖北省商務(wù)廳副巡視員張歲，烏海市人大常委會(huì )副主任鄔曉慧,省政府副秘書(shū)長(cháng)賈寧出席論壇和節會(huì )開(kāi)幕式并講話(huà),省委宣傳部副部長(cháng)、省新聞出版廣電局黨組書(shū)記、局長(cháng)彭鴻嘉，省委網(wǎng)信辦副主任王國強，省政協(xié)科教文衛體委員會(huì )主任管鈺年，省政協(xié)科教文衛體委員會(huì )副主任朱衛國，新華社甘肅分社副社長(cháng)、總編輯朱國圣，經(jīng)濟日報社甘肅記者站站長(cháng)李琛奇，甘肅日報社副總編輯昝琦，省文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì )主席李燕青，省文化廳黨組成員、甘肅畫(huà)院黨委書(shū)記李積麒，省商務(wù)廳副廳長(cháng)任?？?，省旅發(fā)委副主任火玉龍，省質(zhì)監局副局長(cháng)李永平，嘉峪關(guān)市委副書(shū)記、市長(cháng)丁巨勝，嘉峪關(guān)市委常委、市委宣傳部部長(cháng)李亦軍，金昌市委常委、副市長(cháng)馬德明，省酒類(lèi)商品管理局局長(cháng)陳浦等。
這次涼州葡萄美酒節會(huì )被稱(chēng)為中國“酒界蘭亭雅集”?！短m亭序》云：是日也，天朗氣清，惠風(fēng)和暢，仰觀(guān)宇宙之大，俯察品類(lèi)之盛，所以游目騁懷，足以極視聽(tīng)之娛，信可樂(lè )也。是日也涼州古城，旌旗飄舞，歌樂(lè )喧天，酒香溢人，賓朋云集，再現了“五涼京華、河西都會(huì )”繁華景象，續寫(xiě)了葡萄美酒夜光杯，涼州美酒說(shuō)葡萄的佳話(huà)。市委副書(shū)記、市長(cháng)周偉致辭。周偉說(shuō)，今年是習近平總書(shū)記提出共建“一帶一路”倡議5周年，也是改革開(kāi)放40周年，在絲綢之路經(jīng)濟帶黃金節點(diǎn)城市、中國葡萄酒的故鄉武威，舉辦涼州文化論壇暨中國·河西走廊有機葡萄美酒節，對于弘揚涼州文化，傳承絲路精神，推動(dòng)文化旅游與葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有十分重要的意義。我們將以習近平新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想為指導，緊抓“一帶一路”建設機遇，圍繞創(chuàng )建全國文明城市目標，開(kāi)創(chuàng )武威發(fā)展新局面，全力打造生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富的和諧武威。真誠期待與各界朋友攜手合作，共謀發(fā)展，共同開(kāi)創(chuàng )共建共贏(yíng)新局面。
甘肅省政府副秘書(shū)長(cháng)賈寧發(fā)表熱情揚溢的講話(huà)，他指出，改革開(kāi)放以來(lái)，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，河西走廊已成為全國重要的釀酒葡萄種植基地，河西走廊葡萄酒成為國家地理標志保護產(chǎn)品，絲路重鎮武威被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )命名為全國唯一的“中國葡萄酒城”。今日的河西走廊，連片的釀酒葡萄種植基地成為大漠一道亮麗的風(fēng)景，有機葡萄酒已成為河西走廊重現輝煌的響亮名片。近年來(lái)，省委、省政府把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為調結構、惠民生的重要抓手，加強規劃引導，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚，大力扶持特色小酒莊建設，推動(dòng)全省葡萄酒產(chǎn)業(yè)化、品牌化、多元化發(fā)展。隨著(zhù)“一帶一路”建設的深入實(shí)施，甘肅葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展將迎來(lái)難得的歷史機遇，希望以涼州文化論壇暨河西走廊有機葡萄美酒節為平臺，與大家共享發(fā)展機遇，深化交流合作，不斷提升市場(chǎng)對有機前萄酒的認知度，不斷擴大河西走廊有機葡萄酒的品牌知名度，用葡萄酒文化嫁接涼州文化，攜手推動(dòng)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
論壇上，卜憲群作了題為《“大一統”與中國歷史上的國家治理》的主旨演講，毛佩琦作了題為《絲路雙星——陳誠使西域與鄭和下西洋》的主旨演講，王登渤作了題為《漫話(huà)涼州詞》的主旨演講。他們高屋建瓴，穿越時(shí)空，從歷史和現實(shí)的交匯點(diǎn)，從產(chǎn)業(yè)和文化的結合點(diǎn)講述了河西走廊的歷史和葡萄美酒遠景，讓人們大開(kāi)眼界。
三
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，河西走廊已成為全國重要的釀酒葡萄種植基地，河西走廊葡萄酒成為國家地理標志保護產(chǎn)品，絲路重鎮武威被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )命名為全國唯一的“中國葡萄酒城”。
隨著(zhù)一系列葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃的出爐，在省酒管局指導下，張掖、武威、嘉峪關(guān)、敦煌四市積極行動(dòng)，著(zhù)力推進(jìn)河西走廊葡萄酒產(chǎn)區釀造葡萄種植及特色精品小酒莊發(fā)展。來(lái)自甘肅省萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )數據統計顯示，截至2014年，甘肅省葡萄總面積2.018萬(wàn)公頃，占全國釀酒葡萄栽培總面積的14.0%左右，葡萄酒產(chǎn)能達到13.9萬(wàn)噸，葡萄酒年銷(xiāo)售量2.4萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售額8.5億元，創(chuàng )造利稅1.5億元。釀酒葡萄面積約占甘肅省葡萄栽培總面積的53.1%，占全國葡萄栽培面積4%，占全國釀酒葡萄栽培總面積的18.0%。截至目前，已建成葡萄酒莊17個(gè)。作為全國九大釀酒葡萄優(yōu)質(zhì)生態(tài)區之一，河西走廊在全國釀酒葡萄板塊中發(fā)揮越來(lái)越大的作用。
河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)正在走向多元化發(fā)展的格局，一批集葡萄酒釀造、儲藏、休閑觀(guān)光、餐飲、住宿為一體的綜合型葡萄酒莊已經(jīng)初步建成，種植體系、加工體系、經(jīng)營(yíng)體系三大體系初步形成。
在“政府支持、企業(yè)主體、市場(chǎng)運作、引強入甘、開(kāi)發(fā)開(kāi)放、自主創(chuàng )新”的總體思路指導下，河西走廊依托資源優(yōu)勢，堅持市場(chǎng)導向，強化政府扶持，積極推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，初步形成了武威、張掖、嘉峪關(guān)三大產(chǎn)業(yè)基地，培育了莫高、紫軒、威龍、祁連、國風(fēng)、皇臺、敦煌莫高窟、敦煌陽(yáng)光等葡萄酒重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，釀酒葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)、銷(xiāo)售已具備一定的規模，基本形成種植、采摘、壓榨、釀造、儲存、灌裝的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，全省釀酒葡萄種植面積達到30.27萬(wàn)畝，同時(shí)，在河西走廊已建成了威龍清源基地、久石紅清源基地、莫高黃羊河、皇臺新地灘、民勤蘇武鄉橙槽、蘇武葡萄莊園、夏博嵐國外葡萄良種基地、石羊河大灘園林場(chǎng)等一批有規模、有效益的優(yōu)質(zhì)釀造葡萄基地，成為全國九大釀造葡萄產(chǎn)區之一。
今日的河西走廊，隨著(zhù)“一帶一路”建設的深入實(shí)施，迎來(lái)難得的歷史機遇。葡萄酒，大地賦予河西走廊的恩惠。將以其鮮明個(gè)性和靈魂自立于世界葡萄酒之林。
