日前,從北京舉行的“2018年第四次農產(chǎn)品地理標志登記專(zhuān)家評審會(huì )”上傳來(lái)喜訊,金塔縣肉羊、辣椒順利通過(guò)農業(yè)農村部專(zhuān)家組專(zhuān)家評審。這標志著(zhù)金塔縣農產(chǎn)品向品牌化和標準化邁出了里程碑式的一步,成為響當當的金字招牌。
據了解,金塔肉羊因肉質(zhì)鮮嫩滑軟、肥瘦相間、無(wú)膻無(wú)腥、營(yíng)養價(jià)值高等品質(zhì),形成了獨具地域特色的畜牧產(chǎn)品,被譽(yù)為塞上佳肴。為此,金塔縣推行科學(xué)繁育技術(shù),推動(dòng)肉羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、規?;l(fā)展,全縣肉羊飼養量達200萬(wàn)只。同時(shí),金塔縣干旱少雨,晝夜溫差大,日照時(shí)間長(cháng),生產(chǎn)的辣椒肉厚油多,辣濃味香,富含多種營(yíng)養元素,是提取色素、腌制和制醬、制干、制粉的首選佳品。全縣辣椒種植面積每年都在5萬(wàn)畝左右,形成產(chǎn)值約2.5億元。(記者孫海峰)