3月29日，“2019•甘肅（隴南）•茶文化旅游節暨中國茶葉市場(chǎng)發(fā)展論壇”新聞發(fā)布會(huì )在蘭州舉行。圖為發(fā)布會(huì )現場(chǎng)。
中新網(wǎng)蘭州3月30日電 (記者 殷春永 閆姣)“優(yōu)質(zhì)的隴南茶，與落后的貧困山區面貌極不相稱(chēng)，茶產(chǎn)業(yè)的效益直接影響著(zhù)當地的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農民的收入。”甘肅省政府新聞辦公室29日舉行新聞發(fā)布會(huì )，隴南市委常委、副市長(cháng)漆文忠說(shuō)，在當前脫貧攻堅的關(guān)鍵時(shí)刻，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)更是實(shí)現產(chǎn)業(yè)脫貧、助力茶農增收致富的迫切需要。
茶文化底蘊在隴南：茶馬販通番捷路
“隴南在中國歷史上是重要的茶葉貿易和流通區域，茶文化底蘊深厚，茶產(chǎn)業(yè)基礎扎實(shí)，茶葉歷史源遠流長(cháng)。”漆文忠說(shuō)，《中國通史簡(jiǎn)編》記載：東漢時(shí)，巴蜀茶葉輾轉運到隴南武都區賣(mài)給西北游牧民族，成都和武都是中國最早的茶葉市場(chǎng)。
宋元以后，隴南一帶是川隴茶馬古道的北端，以“秦蜀道”為干線(xiàn)的茶馬古道遍布全境。10年前，隴南康縣發(fā)現明代《茶院明文》石碑，刻有“茶馬販通番捷路”，有力佐證了茶馬古道在西北的存在。
如今，隴南民間飲(食)茶習俗依舊盛行。每日清晨，山體間的村落常會(huì )聞到茶香四溢，老人們喜歡用小陶罐在火盆上煮清茶或炒油茶喝，其制作工藝與云南罐罐茶基本相同。
在隴南的許多地方，還流行喝面茶，就是把面糊和茶水結合成流汁食飲物，再輔以雞蛋、核桃仁、豆腐丁、土豆丁、油炸面果子等調料，既當茶飲又當飯吃。
近期，“隴南綠茶”已取得農業(yè)部國家地理標志登記證書(shū)，隴南的紅茶和茯磚茶也已研制成功。
甘肅隴南市茶文化厚重，茶歷史悠久，目前茶產(chǎn)業(yè)不僅成為當地的富農產(chǎn)業(yè)，還是一道靚麗的綠色景觀(guān)。圖為三月的隴南市文縣茶園和農家客棧?！∫蟠河?攝
茶產(chǎn)生態(tài)區：遠離城鎮谷深林密
坊間流傳一句贊美西北省份甘肅南部的話(huà)說(shuō)“早知有隴南，何必下江南”，足可見(jiàn)隴南的生態(tài)環(huán)境與河西走廊是兩種不同的風(fēng)貌。正是如此，這里是全省唯一的產(chǎn)茶區。
隴南茶葉主產(chǎn)區同時(shí)也是風(fēng)景區，位于文縣、康縣和武都區三縣區交界處，與文縣白水江國家級自然保護區、武都裕河金絲猴國家級自然保護區、康縣大鯢省級自然保護區區劃位置重疊，遠離城鎮，谷深林密，土凈水潔，森林覆蓋率達到80%以上。
記者日前乘車(chē)赴文縣李子壩、馬家山茶區采訪(fǎng)，沿途樹(shù)木林立，油菜花盛開(kāi)其間，越往深處越少見(jiàn)人家，林間的斜坡上栽種著(zhù)成片茶樹(shù)，顯得錯落有致。新婚夫婦身著(zhù)婚紗，專(zhuān)程到這里拍照。
如今，隴南民間飲(食)茶習俗依舊盛行。圖為隴南市文縣民眾所采明前茶?！∪絼?chuàng )昌 攝
茶農故事多：兢兢業(yè)業(yè)代代相傳
《隴南農業(yè)志》記載：1949年，隴南文縣、武都區、康縣三地的東南部零星栽培茶樹(shù)106叢，此后，隴南先后四次適量種植茶樹(shù)，至2018年底，全市茶園面積超過(guò)17萬(wàn)畝。
當地不乏“三代茶農”種茶、賣(mài)茶，依托“金葉”代代相傳的故事。文縣玉皇茶業(yè)有限公司負責人侯健幼時(shí)常聽(tīng)爺爺提起，過(guò)去村里家家戶(hù)戶(hù)都有炒茶作坊，炒好茶后裝進(jìn)布袋，用馬馱出山賣(mài)，然后從集市上換些鹽油等生活用品。
“茶葉在我們李子壩村發(fā)展得很好，村里現在貧困戶(hù)很少。”侯健說(shuō)，當地村民衣食住行全靠茶，他們現在都成了“茶專(zhuān)家”，管護技術(shù)輕車(chē)熟路，還改良了茶樹(shù)的品種。
金融機構工作的張永鳳上班于文縣碧口鎮，她家長(cháng)輩種著(zhù)茶園，有時(shí)也收購一些茶農的茶，炒制后零售或批發(fā)。受家庭影響，雖然主業(yè)不在于茶，但對茶的種植、采摘、加工還頗有認知，時(shí)常通過(guò)網(wǎng)絡(luò )發(fā)布茶知識、加工場(chǎng)景推介“隴南綠茶”。
李子壩村村民蔣玉成是位“茶三代”，他常聽(tīng)父輩們講，那個(gè)年代沒(méi)人到山里統一收購新鮮茶芽，只能賣(mài)成品，所以都是自家人采摘和加工，家家戶(hù)戶(hù)都是炒茶能手。蔣玉成見(jiàn)證了他們村的明前茶從300元/斤，賣(mài)到了2000多元/斤。
官方“出招”推茶葉：品茗斗茶“玩轉”旅游節
隴南官方29日在蘭州發(fā)布稱(chēng)，“2019·甘肅(隴南)·茶文化旅游節暨中國茶葉市場(chǎng)發(fā)展論壇”將于5月6日至8日在當地舉行，由隴南市政府攜手中國茶葉流通協(xié)會(huì )、甘肅省農業(yè)農村廳、省文化和旅游廳、省商務(wù)廳、省供銷(xiāo)合作社、省公航旅集團共同舉辦。
“茶產(chǎn)業(yè)的效益，直接影響著(zhù)當地特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農民的收入。”隴南市副市長(cháng)漆文忠說(shuō)，近年來(lái)，隴南通過(guò)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)已成為茶區貧困群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)。
隴南官方表示，此次“茶旅節”旨在搭建茶產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)推介平臺，推動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，拓寬流通渠道，通過(guò)展示“獨一份、好中優(yōu)、特別特”的茶葉產(chǎn)業(yè)，宣傳推介隴南優(yōu)勢農特產(chǎn)品，展現生態(tài)隴南，助力脫貧攻堅。
根據計劃，“茶旅節”為期3天，將在文縣、康縣、武都三縣區專(zhuān)設茶園旅游體驗中心，還有品茶、茶藝表演、斗茶及現場(chǎng)競賣(mài)、招商引資項目推介、中國茶葉市場(chǎng)發(fā)展論壇等活動(dòng)。(完)
(責任編輯：張云文)
