強化監督抽檢力度守護群眾舌尖安全
安寧區建立8個(gè)食用農產(chǎn)品快檢室
大西北網(wǎng)訊 建立8個(gè)食用農產(chǎn)品快速檢測室，加大食品抽檢力度，12月28日，記者從安寧區市場(chǎng)監管局了解到，今年以來(lái)，該局根據安寧區食品年度抽檢計劃和監管實(shí)際情況，堅持“以人為本、執政為民”的科學(xué)監管理念，多措并舉持續開(kāi)展食品安全抽檢工作，全面保障轄區人民群眾舌尖上的安全。
結合轄區食品安全監管實(shí)際情況，該局聚焦群眾需求重點(diǎn)，科學(xué)制定食品安全監督抽檢的側重點(diǎn)，明確抽檢覆蓋面，細化抽檢環(huán)節和品種，落實(shí)監督抽檢責任，以“食品安全監督抽檢+食品安全快速檢測”的方式，將問(wèn)題食品第一時(shí)間攔截在“舌尖”前。
同時(shí)，該局堅持以問(wèn)題為導向，提高監督抽檢的靶向率，多渠道多途徑排查，延伸排查風(fēng)險的渠道和范圍，重點(diǎn)加大糧油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、超市、市場(chǎng)、果蔬店、糧油店和餐飲經(jīng)營(yíng)單位監督檢查和抽檢的力度，全年共計抽檢714批次。其中，食用農產(chǎn)品抽檢520批次，糧油制品、調味品、肉制品、水果制品、蔬菜制品、方便食品和糕點(diǎn)類(lèi)等食品抽檢194批次。此外，該局利用快速檢測設備對轄區670余家食品經(jīng)營(yíng)單位的食品和餐飲具進(jìn)行了快速檢測，全年共篩查食品和食用農產(chǎn)品3293批次，餐飲具863批次；對20余家幼兒園食堂、中小學(xué)食堂和高校食堂進(jìn)行了監督抽檢和快速檢測工作，抽樣檢測210多批次。
為了提高食用農產(chǎn)品安全水平，該局聯(lián)合轄區華聯(lián)、物美等連鎖超市及桃海農貿市場(chǎng)建立了8個(gè)食用農產(chǎn)品快速檢測室，對超市和市場(chǎng)的檢測人員進(jìn)行集中培訓、點(diǎn)對點(diǎn)指導，使檢測人員熟練掌握食品安全快速篩查的技術(shù)，將銷(xiāo)售的食用農產(chǎn)品第一時(shí)間進(jìn)行快速檢測，防止農殘藥超標的農產(chǎn)品流向消費者的餐桌，并在超市、集貿市場(chǎng)醒目位置設置檢測結果公示屏，及時(shí)向消費者公示檢測結果。
蘭州日報社全媒體首席記者陳瑋通訊員王婧
(責任編輯：蘇玉梅)
