記者從10月10日上午召開(kāi)的2021年中國·定西馬鈴薯大會(huì )暨高峰論壇開(kāi)幕式上獲悉，我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)以種業(yè)創(chuàng )新為支撐、以綠色發(fā)展為方向、以精深加工為抓手、以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為保障，加強產(chǎn)業(yè)規劃、平臺建設和品牌打造，今年預計全省馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量分別達到1020萬(wàn)畝和1500萬(wàn)噸，均居全國前列。
甘肅馬鈴薯產(chǎn)業(yè)日新月異、蓬勃發(fā)展，在全國彰顯優(yōu)勢，具有五個(gè)鮮明特點(diǎn)。其一，品質(zhì)好。甘肅馬鈴薯種植區土層深厚、土壤疏松、土質(zhì)潔凈，所產(chǎn)的馬鈴薯綠色安全、營(yíng)養豐富，個(gè)頭大、口感好。
其二，規模大。甘肅是全國最大脫毒種薯繁育基地，是馬鈴薯四大主產(chǎn)區之一和重要商品薯生產(chǎn)基地。今年馬鈴薯原原種生產(chǎn)13億粒，原種、一級種產(chǎn)量達100萬(wàn)噸以上。
其三，鏈條全。全省已建成規模以上馬鈴薯加工企業(yè)100余家，馬鈴薯制品年加工能力達到80萬(wàn)噸以上，精淀粉生產(chǎn)能力已占全國需求量一半左右。
其四，布局優(yōu)。形成中部高淀粉及菜用型、河西及沿黃灌區全粉和薯條薯片加工型、隴南天水早熟菜用型等各具特色的馬鈴薯生產(chǎn)優(yōu)勢區域。其中定西市作為全省馬鈴薯核心產(chǎn)區，已成為全國最大的馬鈴薯良繁、種植、加工基地和集散中心、價(jià)格形成中心。
其五，品牌響。“定西馬鈴薯”榮獲中國馳名商標，成為“甘味”省域知名農產(chǎn)品品牌體系的金字招牌之一，中國·定西馬鈴薯大會(huì )已成為全國重要的農產(chǎn)品展銷(xiāo)品牌節會(huì )。
(責任編輯：張云文)
