農歷二月初二，是漢民族的傳統節日——龍抬頭節。西部民間農村流行吃炒豆的習俗，并有“二月二，龍抬頭，大倉滿(mǎn)，小倉流”的歌謠和傳說(shuō)。從節氣上講，“驚蟄”就在農歷的二月二前后，蟄者，動(dòng)物冬眠也。龍是多種動(dòng)物和多種自然天象組合而成的神物，所謂龍抬頭，其實(shí)也就是多種動(dòng)物和多種自然天象在春天里抬頭了。而云團、雷電、彩虹都是和雨水密切相關(guān)的天象，龍抬頭，“貴如油”的春雨便普降大地，潤澤萬(wàn)物了。

　　

　　社火，顧名思義，社者，土神也。古代把土神和祭土神的地方、日子和祭禮都叫社。如春社、社日。作家魯迅先生的“社戲”便是舊時(shí)農村迎神賽會(huì )時(shí)演出的祭祀活動(dòng)?，F在泛指共同工作或生活的一種集體群眾組織?；鹫?，西北人方言詞匯“紅火”的濃縮概括，形容環(huán)境、氣氛的熾烈、熱鬧。“社火”一詞，栩栩如生、恰如其分地表達了地域文化的色彩。

　　

　　在永登，在有“玫瑰之鄉”之美譽(yù)的苦水，龍文化的崇拜已有700多年的歷史。在隴原大地上可謂是歷史久遠，獨樹(shù)一幟中堪稱(chēng)隴原一絕。這便是以苦水二月二社火為標榜的龍圖騰崇拜文化。

　　

　　以龍圖騰崇拜文化為主，其次融合了太平鼓表演藝術(shù)和高高蹺表演藝術(shù)等眾多的民間表演藝術(shù)，以民間自發(fā)的名義，打造出了蘭州民間規模最為宏大的民俗文化藝術(shù)表演的狂歡節日。而這民間的自發(fā)性質(zhì)的狂歡節日，卻形成了“文化在民間，藝術(shù)在民間”的民俗民風(fēng)里神秘絲路榮光。奠定了西北農耕文化的豐富多彩的歷史積淀。從而形成了苦水二月二龍抬頭社火文化，李佛文化，玫瑰文化三大苦水民俗文化。在苦水有三足鼎立之局勢。然從這三大苦水民俗文化中推論歷史的淵源上來(lái)說(shuō)，苦水二月二龍抬頭社火文化是農耕文化的民俗積淀，李佛文化是本土名人的崇拜情節，玫瑰文化是農耕經(jīng)濟的實(shí)業(yè)振興。從而定義：苦水二月二社火是由龍圖騰崇拜文化構成了靈魂主題，在農耕文化里開(kāi)拓出了對風(fēng)調雨順，五谷豐登的無(wú)限寄托企盼的民俗民風(fēng)。

　　

　　舞龍燈是苦水二月二社火的特色節目。南街青龍北街黃龍，在“二月二”夜晚出場(chǎng)。有“二月二龍抬頭”的涵義。龍在焰火表演的帶領(lǐng)下，火光閃爍，煙霧彌漫，恰似龍游云彩，活靈活現，二龍相遇、相戲的表演博得陣陣掌聲和不斷喝彩。

　　

　　燈火是苦水二月二社火必不可少的競技活動(dòng)，從道路兩旁懸掛的燈飾，到社火中表演的燈火，都盡顯了苦水街兩街人的聰明才智，竹馬燈是風(fēng)靡絲綢之路的特色燈火，均由小童扮演“沙場(chǎng)秋點(diǎn)兵”的遠古行軍場(chǎng)面，滾燈以開(kāi)路燈為主，在地面上來(lái)回穿梭滾動(dòng)?；ɑ@燈的制作迥異不同，名目繁多，大有“銀河連天燈火燦”的火樹(shù)銀花意境。

　　

　　在苦水，有這樣的一個(gè)傳統習俗，即在每逢農歷二月二的這一天，人們都要進(jìn)行炒豆子，這豆子均以五種為佳，如大豆，小豆，小麥，麻籽，玉米。在苦水有五谷豆子一說(shuō)。據說(shuō)這還有一個(gè)美好的傳說(shuō)呢!

　　

　　據苦水民間這樣傳說(shuō)：1000多年前，自從武則天登上皇帝的寶座以后，這讓反對女權的玉皇大帝極為不悅，玉皇大帝心想：一介女流之輩，竟然讓眾人山呼萬(wàn)歲，這簡(jiǎn)直是扭轉乾坤，遂傳旨四海龍王，三年內不許向人間降一滴雨水。

　　

　　而司管天河的白玉龍，即《西游記》中馱唐僧西天取經(jīng)的白龍馬，不愿看到天下老百姓因莊稼顆粒無(wú)收而背井離鄉，尸骸遍野，就違抗天命行了一場(chǎng)喜雨，使人間五谷得以豐登。結果犯了天條被玉皇大帝壓在了一座山下，以示懲罰。

　　

　　百姓為了讓白玉龍能夠不再受囚禁之災難，便想方設法地尋找搭救恩人白玉龍的金豆開(kāi)花，可是如何讓金豆開(kāi)花呢?這讓眾人迷惑不解，久久不能悟透其中的意思。毫無(wú)辦法。太白金星被白玉龍的善舉所感動(dòng)，便私自下凡來(lái)到人間，化變成一白須老人，給眾人寫(xiě)了一首詩(shī)：“人間金豆何處尋，莊稼五谷是救物;二月二日龍抬頭，炒豆開(kāi)花救玉龍。”并當眾解惑授以訣秘：將莊稼地里生長(cháng)成的五谷豆子炒一炒不就是金豆開(kāi)花嘛。于是眾人紛紛爭先恐后地奔走相告，決定在二月二這一天家家戶(hù)戶(hù)均要進(jìn)行炒豆子，并將炒好的豆子供放在院子當中，讓玉皇大帝看見(jiàn)知曉。從此，二月二炒豆子吃豆子的習俗便這樣流傳沿襲下來(lái)了。

　　

　　苦水有這樣一個(gè)美麗的民間傳說(shuō)：很久很久以前，苦水東西兩山有兩條龍，一條黃龍在東山，一條青龍在西山，苦水川則是二龍戲珠的地方，苦水川因有兩條龍的保佑而年年風(fēng)調雨順，五谷豐登。人們過(guò)著(zhù)安居樂(lè )業(yè)的生活。明朝初年，劉伯溫來(lái)西北趕龍，發(fā)現了苦水是個(gè)風(fēng)水寶地。便施盡了法術(shù)想把黃龍和青龍趕到南方去。但黃龍和青龍都深?lèi)?ài)著(zhù)美麗的苦水川，不愿去南方。劉伯溫大怒中采用了斬龍一法，即將黃龍攔腰斬死，又在黃龍的脊梁上炙了黃土堆，意味黃龍永世不得翻生。而西山的青龍急了，欲過(guò)莊浪河來(lái)救黃龍，卻被莊浪河之水所阻擋，無(wú)法營(yíng)救，劉伯溫斬了黃龍又急忙跑到西山，又將青龍攔腰斬斷，經(jīng)過(guò)劉伯溫斬了黃龍和青龍之后，苦水的東西兩山的樹(shù)木逐漸失去了生命，至直成為今日的荒山禿嶺，而黃龍和青龍被斬之后，苦水川連續幾年莊稼失收，瘟疫遍生，災難頻繁，人們這才意識到了斬龍脈以后的災難。于是采用補脈氣的方法，給龍治傷。為了使兩條龍真正地“活”起來(lái)，經(jīng)人們研究決定，每年農歷“二月二”日，苦水堡的北街人扎上黃龍，南街人扎上青龍，開(kāi)始鬧社火。在領(lǐng)龍人的煙火中，兩龍吞云吐霧，狀似活靈活現。這寓示著(zhù)苦水的兩條龍從新復活了。從此以后，苦水川年年豐收，百業(yè)興旺。這也就形成了一個(gè)亙古不變的鄉村規矩：正月十五不鬧社火，偏偏在“二月二龍抬頭”日鬧社火的習俗便一直流傳下來(lái)了?！?/div>