大西北北訊（記者王志儉）　定西市政府副市長(cháng)陳學(xué)儉，在9月9日“2019年中國·定西馬鈴薯大會(huì )”發(fā)布會(huì )上介紹，定西，已成為全國馬鈴薯四大主產(chǎn)區之一和全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。

       陳學(xué)儉說(shuō)，定西是中國乃至全世界馬鈴薯最佳適種區之一，已有200多年的種植歷史。1996年以來(lái)，定西市委、市政府充分利用馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)勢，實(shí)施“洋芋工程”，把馬鈴薯作為一項脫貧致富工程來(lái)培育和推進(jìn)，使定西馬鈴薯由自給自足到規模擴張，再到產(chǎn)業(yè)培育，直到現在的打造“中國薯都”，經(jīng)歷了不平凡的發(fā)展歷程。特別是2008年舉全市之力打造“中國薯都”以來(lái)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)步入科學(xué)化布局、集約化種植、標準化生產(chǎn)、精深化加工、品牌化營(yíng)銷(xiāo)的新階段，種植面積由100萬(wàn)畝發(fā)展到300多萬(wàn)畝，總產(chǎn)量由不足100萬(wàn)噸提高到500萬(wàn)噸，產(chǎn)業(yè)影響力由“中國馬鈴薯之鄉”向“中國薯都”提升，功能效用由解決溫飽躍居為支撐經(jīng)濟轉型跨越的優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)。今天的陳學(xué)儉后從六個(gè)方面，介紹了定西發(fā)展馬鈴薯的情況——

　　

　　一：良種繁育體系建立健全。定西市被農業(yè)部認定為全國第一批區域性馬鈴薯良種繁育基地。國際馬鈴薯研究中心亞太地區在渭源縣掛牌成立了首家工作站。定西已形成規范完善、全國領(lǐng)先的脫毒種薯三級繁育體系。全市共有種薯生產(chǎn)企業(yè)32家，年產(chǎn)脫毒種薯200萬(wàn)噸以上、原原種12億粒以上。2019年全市建設。2019年全市建設原種擴繁基地10萬(wàn)畝，一級種擴繁基地91.5萬(wàn)畝。截止目前，生產(chǎn)原原種7.05億粒。脫毒種薯除滿(mǎn)足市內需求外還銷(xiāo)往省內各地及內蒙、四川、貴州、河北、安徽、青海等10多個(gè)省區，部分脫毒原原種出口沙特阿拉伯、土耳其、埃及、俄羅斯等國家。

　　

　　二、標準化種植水平不斷提高。定西馬鈴薯年種植面積穩定在300萬(wàn)畝左右、產(chǎn)量超過(guò)500萬(wàn)噸，分別列全國地級市第二位和第一位。全市已形成了南部高海拔高寒陰濕區種薯繁育、中北部黃土高原丘陵溝壑干旱半干旱區淀粉加工型和鮮食商品型、河谷川水區早熟菜用型和加工專(zhuān)用型三大生產(chǎn)基地。依托新型經(jīng)營(yíng)主體，大力推廣“黑膜覆蓋+脫毒種薯+配方施肥+統防統治+機械化耕作”等實(shí)用技術(shù)，標準化種植面積270萬(wàn)畝左右，占到全市馬鈴薯播種面積的90%，建成了安定香泉、稱(chēng)鉤、魯家溝，臨洮漫洼、站灘，隴西首陽(yáng)、福星，渭源五竹、會(huì )川等一批規模連片、技術(shù)集成程度高、示范帶動(dòng)作用明顯的標準化種植基地。

　　

　　三：精深能力不斷提升。全市已建成萬(wàn)噸以上馬鈴薯加工龍頭企業(yè)28家，其中國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家、國家級主食加工示范企業(yè)2家，省級16家，加工能力達81萬(wàn)噸。加工產(chǎn)品主要有全粉、變性淀粉、膨化食品、主食產(chǎn)品等，形成“吃干榨盡”式循環(huán)鏈條。特別是搶抓國家主糧化戰略實(shí)施機遇，已經(jīng)開(kāi)發(fā)推廣的馬鈴薯主食有馬鈴薯饅頭、面條、糕點(diǎn)、餅干、馕、方便粉絲、清真烤饃等7大類(lèi)、16個(gè)品種、20余種口味，開(kāi)發(fā)了富有地域特色的“馬鈴薯宴”。

　　

　　四、市場(chǎng)流通體系不斷健全。全國首家國家級馬鈴薯批發(fā)市場(chǎng)一期工程建成并投入運營(yíng)，全市現有較大規模馬鈴薯專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)6個(gè)、中小型市場(chǎng)50多個(gè)，從事馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的農民專(zhuān)業(yè)合作社達到1521個(gè)，家庭農場(chǎng)達到105個(gè)，販運大戶(hù)3200余戶(hù)。每年銷(xiāo)往北京、上海、廣東、福建、河南、云南、四川、貴州等10多個(gè)?。ㄊ校┑孽r薯200萬(wàn)噸，深受中原、華南、西南市場(chǎng)消費者的青睞。另外銷(xiāo)往西班牙、沙特阿拉伯、阿聯(lián)酋、迪拜等國外的馬鈴薯鮮薯及制品30多萬(wàn)噸。同時(shí)，積極探索馬鈴薯銷(xiāo)售新模式，組織馬鈴薯線(xiàn)上交易和線(xiàn)下體驗銷(xiāo)售活動(dòng)，在淘寶、天貓、京東、善融等大型網(wǎng)絡(luò )零售平臺開(kāi)設了馬鈴薯及其制品銷(xiāo)售網(wǎng)店260多家。通過(guò)實(shí)施農產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補助政策，全市建成各類(lèi)貯藏窖（庫）95萬(wàn)座，馬鈴薯貯藏能力350萬(wàn)噸以上。

　　

　　五：科研體系逐步建立。依托科研院所和企業(yè)建成了甘肅省馬鈴薯工程技術(shù)研究中心、變性淀粉工程技術(shù)研究中心、馬鈴薯與特色果蔬速凍和精淀粉四個(gè)工程技術(shù)研究中心，甘肅省變性淀粉工藝與應用重點(diǎn)實(shí)驗室，實(shí)現了馬鈴薯重點(diǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)市級工程技術(shù)研究中心全覆蓋。積極與國際馬鈴薯亞太中心、烏克蘭蘇梅國立農業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、中國農科院、先正達等國內外高?？蒲袉挝?、技術(shù)推廣部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展品種引進(jìn)、技術(shù)研發(fā)與應用，大力示范推廣新品種、馬鈴薯高產(chǎn)高效種植技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防控、主食產(chǎn)品科技研發(fā)生產(chǎn)等。全市制定審頒無(wú)公害馬鈴薯甘肅地方標準10項。

　　

　　六：地域品牌效應日益凸顯。通過(guò)農業(yè)展會(huì )、營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)、宣傳推介、品牌打造、線(xiàn)上交易和線(xiàn)下體驗，大力推介定西馬鈴薯的地域優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢，全力打造從種薯、生產(chǎn)、貯藏、加工到銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈品牌優(yōu)勢。全市注冊馬鈴薯品牌商標37個(gè)，“渭源種薯”等5個(gè)產(chǎn)品獲國家原產(chǎn)地地理標記注冊，“臨洮馬鈴薯”被評為為農業(yè)部地理標志產(chǎn)品，甘肅名牌產(chǎn)品企業(yè)6家，臨洮“騰勝”牌等5個(gè)馬鈴薯產(chǎn)品獲國家A級綠色食品證書(shū)，安定“大江”牌馬鈴薯獲國家有機食品認證，“清吉”牌馬鈴薯精淀粉獲國際金獎；“定西馬鈴薯”榮獲中國馳名商標、全國十大魅力農產(chǎn)品、首屆中國農民豐收節100品牌農產(chǎn)品和國家地理標志產(chǎn)品保護，安定區、渭源縣分別被命名為“中國馬鈴薯之鄉”“中國馬鈴薯良種之鄉”，安定區創(chuàng )建為全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區和第一批中國特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區。2008年以來(lái)，國家農業(yè)部和甘肅省政府連續11年在定西舉辦了國家級馬鈴薯大會(huì )，定西市連續10次代表甘肅省參加了在北京、內蒙和山東舉辦的中國國際薯業(yè)博覽會(huì )。