12月8日下午，第26屆蘭洽會(huì )隴上美食博覽會(huì )“超霸杯”隴菜國際藝術(shù)節頒獎典禮在蘭州舉行。此次隴菜國際藝術(shù)節從今年6月開(kāi)始在全省各市州舉辦，歷時(shí)半年，充分展示了甘肅省各市州地標名菜、名宴、名吃、名鍋、名店、名師、大師、大師工作室及隴菜創(chuàng )新發(fā)展成果。
此次以“講好隴菜故事、傳承隴菜技藝”為主旨的隴菜國際藝術(shù)節，形式新穎，采取展臺展示、廚師講述，大師點(diǎn)評，參賽企業(yè)負責人、消費者共同組成評審團參與評定等多項創(chuàng )新舉措，使廚師受教，參與者受啟發(fā)，企業(yè)受益。
截至目前，甘肅省各市州參加此次活動(dòng)的企業(yè)及個(gè)人共展現菜品3686道，調味品300余種。產(chǎn)生甘肅省地標名菜72個(gè)，甘肅省地標名鍋22個(gè)，甘肅省地標名吃54個(gè)，甘肅省地標名店81個(gè)，甘肅省地標名宴56個(gè)，甘肅省隴菜文化名師49個(gè)，甘肅省隴菜文化大師93個(gè)，甘肅省隴菜文化大師工作室25個(gè)。
當天下午，隴菜經(jīng)濟委員會(huì )成立，隴菜商學(xué)院揭牌。
(責任編輯：張云文)
