8月28日,賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區2022城市巡展走進(jìn)天津,28家精品酒莊集中亮相,帶來(lái)了各自的經(jīng)典產(chǎn)品。
這是與老朋友的聚會(huì ),更是對新朋友的邀約。
“墻里開(kāi)花也要墻外香,賀蘭山東麓葡萄酒品質(zhì)好,更要加強品牌營(yíng)銷(xiāo)。從產(chǎn)品優(yōu)勢到產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,我們還有很長(cháng)一段路要走。”銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心相關(guān)負責人表示。
賀蘭山下,有“當驚世界殊”的紫色夢(mèng)想
賀蘭山下,有“當驚世界殊”的紫色夢(mèng)想,銀川努力向夢(mèng)想奔跑。
2021年,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒以281.44億元品牌價(jià)值位列全國地理標志產(chǎn)品區域品牌榜第9位。同年,寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗區、中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會(huì )兩個(gè)“國字號”平臺落戶(hù)銀川,標志著(zhù)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入國家戰略,開(kāi)啟了產(chǎn)業(yè)發(fā)展新紀元。
把握機遇,用好政策,銀川走在前。2022年5月,銀川市出臺《葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》,提出到2025年,全市釀酒葡萄基地總面積達到40萬(wàn)畝以上,年葡萄酒產(chǎn)量達到1.3億瓶,酒莊年接待游客300萬(wàn)人次以上,葡萄酒綜合產(chǎn)值500億元以上,努力實(shí)現“種得好、釀得好、銷(xiāo)得好”目標。
銀川作為賀蘭山東麓葡萄酒的核心產(chǎn)區,截至2021年年底,全市釀酒葡萄種植面積25.2萬(wàn)畝,占全區的46%,建成投產(chǎn)酒莊企業(yè)66個(gè),占全區的58%,葡萄酒產(chǎn)量4.8萬(wàn)噸,占全區的50%,葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值230億元,占全區的77%。
釀酒葡萄種植面積從25.2萬(wàn)畝到40萬(wàn)畝,銀川市有足夠的底氣。

8月31日,俯瞰寧夏賀蘭山東麓葡萄種植區,一片片綠色葡萄田繪就出一幅美麗畫(huà)卷。記者左鳴遠攝
據介紹,今年銀川實(shí)現“四個(gè)率先”“一個(gè)突破”。“四個(gè)率先”,即率先創(chuàng )新構建“五個(gè)1+2”產(chǎn)區品牌市場(chǎng)推廣模式,形成了“請進(jìn)來(lái)、走出去”雙向發(fā)力、線(xiàn)上線(xiàn)下同頻共振、展會(huì )展廳融合互補的市場(chǎng)推廣體系;率先設立全國首個(gè)葡萄酒產(chǎn)區品牌日——“519”銀川產(chǎn)區葡萄酒品牌日,開(kāi)展全國城市巡展,拓展線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售聯(lián)動(dòng)新格局;率先舉辦首個(gè)全國規模最大的葡萄酒年代珍藏酒標藝術(shù)展,進(jìn)一步擴大品牌影響力;率先編制全國首個(gè)葡萄酒市場(chǎng)推廣教程《賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區教程》,面向全國大力開(kāi)展認證講師和培訓,累計開(kāi)課118期,覆蓋國內29個(gè)城市。“一個(gè)突破”,即實(shí)現與國內較具影響力的中衛黃河宿集、沙漠星星酒店等的合作,實(shí)現銀川產(chǎn)區葡萄酒進(jìn)駐黃河宿集推廣銷(xiāo)售、打造聯(lián)名葡萄酒款、嫁接黃河宿集及全國高端民宿各類(lèi)活動(dòng),推廣賀蘭山東麓葡萄酒、開(kāi)發(fā)酒莊旅游線(xiàn)路等,對寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區高質(zhì)量發(fā)展起到帶動(dòng)作用。
走“葡萄酒+文旅”融合發(fā)展之路
銀川產(chǎn)區作為寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的起航地、核心區、主陣地,經(jīng)過(guò)近40年的發(fā)展,走出了一條極具特色的“葡萄酒+文旅”融合發(fā)展之路。
2011年以來(lái),銀川市先后有40多家酒莊的葡萄酒在國內外各類(lèi)品鑒評比中獲得近1000個(gè)獎項,其中賀蘭紅、長(cháng)城天賦、張裕摩塞爾、銀色高地等葡萄酒榮登國宴酒單。2020年,銀川市賀蘭山東麓釀酒葡萄成功獲選中國特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區,成為世界關(guān)注的熱點(diǎn)和明星產(chǎn)區。
在銀川市西夏區鎮北堡鎮昊苑村,集葡萄酒科普教育、收藏展示、文化交流、休閑體驗、銷(xiāo)售為一體的賀蘭山東麓葡萄酒文化互動(dòng)體驗1號館,成為不少游客和市民的打卡地。坐觀(guān)光車(chē)游酒莊,吃農家飯住民宿,品紅酒,在“煮酒慢行”美食街區走一遭一飽口福,到漫葡音樂(lè )基地感受節拍律動(dòng),葡萄酒成為鏈接文化和旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵元素,西夏區正走出一條葡萄酒與文化旅游、教育、生態(tài)修復跨界融合的高質(zhì)量發(fā)展新路。葡萄文化藝術(shù)節、紅酒馬拉松等品牌活動(dòng),葡萄酒產(chǎn)區旅游線(xiàn)路的推出,都在不斷豐富著(zhù)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的內涵,僅今年“五一”假期,接待游客超15萬(wàn)人次,實(shí)現旅游收入648萬(wàn)元。
在志輝源石酒莊,昔日的采沙坑里依地勢建起了葡萄酒品鑒大廳、生產(chǎn)車(chē)間、成品酒存儲窖、體育運動(dòng)公園和攀巖館運動(dòng)場(chǎng)等,8000畝防風(fēng)林帶護佑著(zhù)2000多畝葡萄園,幾十種動(dòng)物棲居園區,300多種植物點(diǎn)綴著(zhù)酒莊的四季風(fēng)景。從單一的生產(chǎn)型酒莊向“葡萄酒+旅游+文體”的跨界融合發(fā)展,讓小小一顆葡萄同時(shí)推動(dòng)著(zhù)葡萄酒產(chǎn)業(yè)和文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
截至2021年年底,銀川市建成投產(chǎn)酒莊(企業(yè))66個(gè)(其中列級酒莊37個(gè)),葡萄酒年產(chǎn)量4.8萬(wàn)噸6400萬(wàn)瓶,4A級旅游酒莊3家,3A級旅游酒莊3家,酒莊年接待旅游人數達50萬(wàn)人次,產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達230億元。(記者徐佳敏)
(責任編輯:張云文)