新華社蘭州5月9日電（記者崔翰超）“哞嗚……”大山深處突然傳出一陣陣充滿(mǎn)生命張力的吼叫，循聲而去，竟然發(fā)現一群毛皮漆黑的四蹄生物，體格健碩、肌肉發(fā)達，矮墻式的身軀讓人唯恐避之不及，好似傳說(shuō)中的“牛魔王”。
詢(xún)問(wèn)村民才知道，這是當地引進(jìn)養殖的安格斯肉牛，而這里是甘肅省白銀市會(huì )寧縣八里灣鄉安格斯肉牛養殖專(zhuān)業(yè)合作社。
八里灣鄉安格斯肉牛養殖專(zhuān)業(yè)合作社圈養的安格斯肉牛。新華網(wǎng)發(fā)（崔翰超攝）
民間傳說(shuō)里的“牛魔王”力大無(wú)窮，為害一方；而這里的“牛魔王”雖然同樣壯碩，卻能造福一方。
會(huì )寧縣地處我國西北，山大溝深的地理環(huán)境曾限制著(zhù)這里的發(fā)展。53歲的村民李明堂一家5口人，過(guò)去因為家里有老人需要照顧，無(wú)法出去打工賺錢(qián)，只能靠種點(diǎn)小麥、玉米維持生計，一年收入僅1萬(wàn)多元。住在大山深處的他，家里也陷入了貧窮的“山溝溝”。
2010年之前，李明堂曾試著(zhù)養牛增收，但當時(shí)養殖的品種是當地的黃牛，這一品種育肥效果差。而且他也不懂養殖技術(shù)，辛辛苦苦一年，一頭牛只能賺個(gè)500多元，可謂“事倍功半”。
2010年，他花費5000元引進(jìn)了1頭西門(mén)塔爾牛。這種肉牛肉質(zhì)較好，一頭牛的平均售價(jià)至少8000元。經(jīng)過(guò)幾年辛苦經(jīng)營(yíng)，2017年，他總算“騎在牛背上跨過(guò)了貧困線(xiàn)”。
“我還想生活過(guò)得再好一點(diǎn)。”脫貧對李明堂而言只是新生活的開(kāi)始，他還想跑得更遠。
急群眾之所急，謀群眾之所需。當地黨委、政府經(jīng)過(guò)調研之后，于2018年5月與北京雄特牧業(yè)有限公司合作，通過(guò)銀行貸款、扶貧資金補助、村民自籌等方式，成立了八里灣鄉安格斯肉牛養殖專(zhuān)業(yè)合作社。李明堂也離他的美好生活又進(jìn)了一步。
圖為八里灣鄉安格斯肉牛養殖專(zhuān)業(yè)合作社的牛舍。新華網(wǎng)發(fā)（崔翰超攝）
安格斯肉牛育肥周期短，不挑食，經(jīng)濟回報高，牛犢經(jīng)過(guò)6個(gè)月的養殖就可長(cháng)至400公斤以上，售價(jià)可達1.2萬(wàn)元左右。合作社負責人馮?；⒏嬖V記者，合作社還會(huì )定期組織培訓，為當地農戶(hù)講授防疫知識和飼料配比技術(shù)，同時(shí)免費為養殖安格斯肉牛的農戶(hù)提供防疫、人工授精等服務(wù)。
李明堂看到了致富的希望，當年便引進(jìn)5頭安格斯基礎母牛，經(jīng)過(guò)繁育，現已增加到7頭。“養這種牛有賺頭，又有合作社的技術(shù)支持和銷(xiāo)路，不愁賺不到錢(qián)。”
產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有“來(lái)”也有“往”。記者了解到，由于采取與公司合作的方式，該合作社養殖的肉牛不愁銷(xiāo)路，均在出欄之后由合作公司收購。同時(shí)，為了促進(jìn)當地養殖業(yè)發(fā)展，合作社鼓勵農戶(hù)種植青貯玉米等喂養肉牛的飼料，并負責統一收購。
2019年,李明堂家共收入5萬(wàn)多元。
目前，八里灣鄉安格斯肉牛養殖專(zhuān)業(yè)合作社共有安格斯基礎母牛205頭，牛犢130頭。
據了解，會(huì )寧縣結合當地特色，把肉牛產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅的“增收產(chǎn)業(yè)”。目前，全縣共有肉牛養殖戶(hù)1.3萬(wàn)余戶(hù)。其中，養牛5頭以上的貧困戶(hù)占近一半。
李明堂現在心里只想著(zhù)怎么養好家里的安格斯肉牛，“把牛養肥了，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，讓孫女以后過(guò)得比我們好。”（完）
(責任編輯：張云文)
