大西北網(wǎng)訊 3月10日，記者自武威市了解到，武威市五涼文化博物館、涼州醋大媽景區、民勤鄉村記憶博物館等6個(gè)景區正在申報創(chuàng )建國家AAA級旅游景區。這意味著(zhù)甘肅省首家醋文化景區將在武威落成。
手工食醋釀造是武威傳統釀造業(yè)非遺項目之一。武威市早年出土的漢代《武威醫藥簡(jiǎn)》，對涼州熏醋的功效及武威釀醋的歷史就有明確記載。根據考證，武威釀醋的歷史可追溯到2200年前，制醋工藝流傳幾十代。近年來(lái)，涼州醋大媽作為手工食醋的釀造者和傳承者，陸續建成了“甘肅涼州醋文化博物館”和“涼州熏醋釀造技藝傳習所”，成為武威“傳統產(chǎn)業(yè)+旅游”的一道靚麗風(fēng)景，也是武威第一個(gè)集民俗文化遺產(chǎn)展示、文化旅游等功能于一體的專(zhuān)業(yè)性主題博物館。
蘭州日報社全媒體記者雒煥素
(責任編輯：蘇玉梅)
