金秋時(shí)節，碩果累累。由中央廣播電視總臺郭霽紅導演策刬的“慶豐收·迎國慶——知名藝術(shù)家走進(jìn)天水市麥積區花牛鎮南山花牛蘋(píng)果基地活動(dòng)”隆重召開(kāi)，活動(dòng)前夕，京東物流花間九牛牌花牛蘋(píng)果發(fā)車(chē)儀式已正式啟動(dòng)。
發(fā)車(chē)儀式現場(chǎng)
著(zhù)名女高音歌唱家侯立娜，毛主席特型演員李達參，中國戲曲梅花獎獲得者、四小名旦袁丫丫等藝術(shù)家來(lái)到蘋(píng)果基地，在田間地頭為為鄉親們演唱了歌曲《豐收歌》《順起來(lái)》《在希望的田野》《我愛(ài)你中國》和秦腔《麥積圣歌》選段。毛主席特型演員、毛體書(shū)法家李達參向南山花牛蘋(píng)果協(xié)會(huì )贈送了書(shū)法作品。
活動(dòng)現場(chǎng)
據了解，天水市地處北溫帶半濕潤內陸氣候區，具備土層深厚，光照充足，雨水適中，四季分明的獨特氣候條件，非常有利于果實(shí)正常生長(cháng)、著(zhù)色；花期、花后氣溫穩定，有利于果實(shí)坐果；在果品成熟期晝夜溫差大（8—10月份晝夜溫差達10oC—15oC），非常有利于果品糖分的積累。引進(jìn)的新品種在天水栽植后，果實(shí)風(fēng)味濃郁，光潔靚麗，質(zhì)量均比原產(chǎn)地高。1949年底建立了天水市最早的“河北苗圃”，1951年大面積栽植建園并在梁家坪實(shí)驗場(chǎng)進(jìn)行了“蘋(píng)果上山”的試驗，1952年在原天水地委農業(yè)合作化試點(diǎn)的太京鄉建成了天水市第一個(gè)蘋(píng)果山地栽培示范點(diǎn)。同時(shí)，另一個(gè)蘋(píng)果山地栽培示范點(diǎn)花牛公社花牛寨（今花牛鎮花牛村）相繼建成，這是“花牛”蘋(píng)果的最早果園。
據天水市麥積區南山花牛蘋(píng)果協(xié)會(huì )名譽(yù)會(huì )長(cháng)、花間九牛品牌創(chuàng )始人劉建斌介紹，1956年花牛村從遼寧省引進(jìn)“紅元帥”等多個(gè)品種，在技術(shù)人員的指導培育下，迅速嶄露頭角。為了區分和便于統計“紅元帥”的營(yíng)銷(xiāo)情況，當時(shí)技術(shù)人員在裝滿(mǎn)“紅元帥”的蘋(píng)果箱上用筆標注了“花牛”兩個(gè)字。后來(lái)，“花牛”蘋(píng)果在香港國際博覽會(huì )上因色度、果型、肉質(zhì)、含糖等四項指標均優(yōu)于美國“蛇果”而贏(yíng)得了國際聲譽(yù)，成為甘肅天水的一張亮麗名片。
活動(dòng)其間，劉建斌還分享了花牛村立碑紀念的故事。1965年9月23日，甘肅省天水縣花牛寨生產(chǎn)大隊的社員們精心挑選出兩箱剛剛采摘的蘋(píng)果給毛主席寄去，以表達對主席的敬仰之情。毛主席品嘗后，非常喜愛(ài)，并在家中會(huì )見(jiàn)時(shí)任甘肅省省長(cháng)鄧寶珊時(shí)用天水蘋(píng)果招待他，稱(chēng)贊道：“你家鄉天水的蘋(píng)果好吃！”此后，中共中央辦公廳代表毛主席向花牛村村民專(zhuān)門(mén)致函感謝，信中還夾寄了44.82元錢(qián)，這成為“花牛”蘋(píng)果發(fā)展史上的一段佳話(huà)。花牛村將感謝信勒石樹(shù)碑，永志紀念。
1992年花牛村立紀念碑
